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南瓜馅水饺的做法

 学习,学习再学习 2011-12-16

南瓜馅水饺的做法详细介绍

菜系及功效:精品主食 青少年食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱
口味:咸鲜味      工艺:其他

南瓜馅水饺的制作材料:

主料:南瓜600克,小麦面粉500克
辅料:虾皮80克
调料:大葱5克,5克,2克,香油12克

南瓜馅水饺的特色:

清淡鲜香,风味独特。

教您南瓜馅水饺怎么做,如何做南瓜馅水饺才好吃

1.将南瓜洗净,去皮、瓤,擦成细丝,加入盐少许,拌匀,挤去水分。
2.将虾皮清洗干净,捞出沥去水分。
3.在南瓜丝里加入葱花、姜末、香油、虾皮、盐,拌匀作成饺子馅。
4.将面粉加水和成面团,将面团放在有盖的容器里放置一会儿,再揉一揉,搓成饺子剂子,擀成圆皮。
5.将馅料包成饺子,放在沸水锅中煮熟,捞出即可。

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