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两款健康减肥食谱:木耳豆腐汤、香菇豆腐

 世纪菁华 2011-12-29

    导读:豆腐热量低,饱腹感强,而且营养价值高,因此是上佳的减肥食材。以豆腐为主要原料的减肥食谱木耳豆腐汤、香菇豆腐,制作简单,味道鲜美,非常适合瘦身。

    

    减肥食谱一:木耳豆腐汤

    材料:黑木耳25克,豆腐200克,盐少许,鸡汤1碗

    做法:

    1、先将黑木耳泡发后洗净,豆腐切成片;

    2、将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟,即可食用。

    减肥功效:黑木耳及豆腐均为健康食品,可降低胆固醇

    

    减肥食谱二:香菇豆腐

    材料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。

    做法:

    1、将豆腐切成四方小块,中心挖空;

    2、将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;

    3、将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上香油、酱油即可食用。

    减肥功效:香菇可降低胆固醇,豆腐有利减肥。

    减肥食谱木耳豆腐汤、香菇豆腐是两款常见的家常菜,有兴趣的朋友不妨试一试。

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