野菜饼

 

前些天,LG拿回来了些不知名的野菜.蘸酱吃味道还不错,一大盘子全都被消灭掉了

周末下班开车路上,想着晚饭吃啥呢?想起了它--野菜!做个野菜饼吃吃应该不错哦 赶紧回家动手干活!

金灿灿的小圆饼,不知怎地~竟然有种秋收的感觉呢,嘻嘻[face]32[/face[b]

野菜饼[6个]

原料:全麦面120克、玉米面80克、水250克、豆腐渣1茶匙、盐1/4小勺、野菜适量

模具：煎蛋圆圈模具

做法：

1、将全麦面与玉米面混合，加入水搅拌均匀，放置15分钟；

2、将野菜洗净沥干水份，切成末备用；

3、将野菜末、豆腐渣、盐放入1中，搅拌均匀，成野菜面糊；

4、开小火，在平地锅锅底刷少许油；

5、将圆圈内壁用毛刷刷少许油，放入锅中；

6、将一汤匙野菜面糊放入5中，小火煎制金黄色；

7、将6翻面煎制金黄色，即可。