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肺癌食疗

 xiaolinziye 2012-01-04
可以口服止咳化痰药物,如有感染,口服红霉素等,以及口服气管等扩张的药物,如氨茶碱,注意休息,不要吸烟喝酒,禁忌辛辣食物 .具体用药由当地医生决定.

食疗:
1.二果猪肺汤

[原料]罗汉果15克,无花果50克,猪肺1具,苦杏仁10克.
[制法]先将苦杏仁拣杂,洗净,放入温开水中泡胀,去皮尖,连同浸泡液放入碗中,备用.将罗汉果,无花果分别拣杂,洗净,晾干或晒干,切成片,待用.将猪肺放入清水中漂洗1小时,除杂后,切成片状,挤尽水分,放入沙锅,加清水足量(以浸没肺片为度),大火煮沸,撇去浮沫,烹入料酒,加入杏仁,改用小火煨煮1小时,待猪肺熟烂,放入罗汉果,无花果片,继续用小火煨煮30分钟,加精盐,味精,拌匀即成.
[吃法]早晚2次分服,或分2次服用,以淡食为宜,吃猪肺,嚼食罗汉果,无花果片,饮汤汁.
[功效]养阴清肺,止咳化痰.本食疗方适用于肺癌阴虚燥咳者.
[评介]罗汉果又称“长寿果”,为我国名贵特产,因其具有特殊的清肺止咳,防癌抗衰作用,已经引起国内外医学专家们的高度重视.有学者报道,在中医临床防治肿瘤的实 践中,以开水泡罗汉果当茶饮,每日1个,在治疗肺癌,喉癌,鼻咽癌等病症中,收到了较好的清肺止咳,润肺化痰,养阴生津,利咽开音的效果.无花果干果的水提取物,经 活性碳,丙酮处理后所得活性物质有抗艾氏肉瘤的作用.国外科学家认为,无花果含有 一种防癌因子,能防止早期癌症的形成.以上二味,佐以杏仁,与猪肺煨煲成汤肴,不 仅对肺癌阴虚燥咳患者有养阴清肺,止咳化痰功效,而且可增强机体的抗癌能力,有效 地遏制癌症,患病期间适宜经常服食.

2.鱼腥草炖雪梨

[原料]鱼腥草100克,雪梨250克,白糖适量.
[制法]先将新鲜雪梨洗净,晾干后,连皮切成碎小块,梨核部分可弃去,备用.将鱼腥 草拣杂,洗净,晾干后切成碎小段,放入沙锅,加水适量,煮沸后用小火煎煮30分钟,用纱布过滤,去渣,收集过滤液汁再放入沙锅,加入生梨碎小块,视需要可加适量清水 ,调入白糖,用小火煨煮至梨块完全酥烂,即可食用.
[吃法]早晚2次分服,吃梨,饮汤汁.
[功效]清肺止咳,清化痰热.本食疗方适用于肺癌患者,对肺癌痰多,吐黄稠脓痰者尤 为适宜.
[评介]鱼腥草性味辛,寒,功专清热解毒,利尿消肿,是一味疗效明显的中草药,尤能 清肺热,中医临床为治疗痰热壅肺,咳嗽痰黄之症所常用,因能解毒消痈,亦为治疗肺 痈之要药.现代药理研究证明,用噬菌体去试验,鱼腥草有抗噬菌体作用,提示有抑癌 活性.雪梨性凉,味甘微酸,有生津润燥,清热化痰等功效,善治热病津伤,痰热咳嗽 等症.我国古代医家推崇说:“胸中痞寒热结者可多食生梨.”上二味配伍,不仅可润
肺凉心,消痰降火,而且有较好的抑癌防癌功效,对中老年肺癌热结痰多,吐黄稠脓痰 者尤为适宜,坚持服食,有较明显的辅助治疗作用.

3.杏仁荸荠藕粉羹

[原料]苦杏仁15克,荸荠50克,藕粉50克,冰糖15克.
[制法]先将苦杏仁拣杂,放入温开水中泡胀,去皮尖,连同浸泡液放入碗中,备用.将 荸荠洗净,除去荸荠头及根须,用温开水冲一下,连皮切碎,剁成荸荠泥糊,待用.烧 锅置火上,加清水适量,放入杏仁浸泡液,煎煮30分钟,过滤取汁,与荸荠泥糊同放入 锅中,拌和均匀,小火煨煮至沸,拌入调匀的湿藕粉及冰糖(研末),边拌边煨煮成羹 .
[吃法]早晚2次分服.
[功效]清肺止咳,化痰抗癌.本食疗方适用于肺癌痰热咳嗽.
[评介]苦杏仁擅长祛痰止咳,平喘润肠,为临床用于痰热咳嗽之要药.据现代医学体外实验证明,杏仁热水提取物粗制剂对人子宫颈癌JTC26株的抑制率可高达70%.日本学者认为,苦杏仁对小鼠肉瘤180有抑制作用.荸荠性味甘,寒,擅长清热化痰,消积补肺,与苦杏仁配伍,佐以有滋补止血功效的藕粉煨煮成羹,尤其适合于肺癌痰热咳嗽者服食,不仅可增强抗癌功效,而且可清肺止咳,消积化痰,发挥较好的辅助治疗作用.

4.橄榄萝卜饮

[原料]青橄榄400克,白萝卜1000克.
[制法]先将青橄榄拣杂,洗净,盛入碗中,备用.将白萝卜放入清水中浸泡片刻,反复洗净其外皮,除去白萝卜蒂头及根须,连皮剖开,切成片或切成条状,与洗净的橄榄同放入沙锅,加水足量,大火煮沸后,改用小火煨煮40分钟,加少许精盐,拌匀即成.
[吃法]当饮料,随意服食,或分数次服食,当日服完.服食时,吃萝卜,饮汤汁,并嚼食橄榄,缓缓咽下.
[功效]清肺化痰.本食疗方适用于肺癌痰热咳嗽.
[评介]橄榄又称“青果”,为我国特有的珍贵水果,有“中国橄榄”的美誉.橄榄在我国,自古入药,性味甘酸,平,功专清热解毒,利咽化痰,生津止渴,开胃降气.近代医学研究发现,青果具有一定的防癌作用;临床应用中,以青果为主对肺癌治疗后出现口干心烦,咽喉疼痛,声音嘶哑,咳嗽咯血等症有较好的治疗效果.白萝卜性味辛甘,凉,功能化痰热,消积滞,解毒,宽中,下气.现代医学研究结果表明,白萝卜具有抗癌作用.临床药膳食疗运用中也观察到,以萝卜烹?

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