苹果炖鱼——帮你去除眼袋、黑眼圈

苹果炖鱼——帮你去除眼袋、黑眼圈

                                            

　　    苹果中的大量可溶性膳食纤维会帮助我们排毒养颜，刮走肠道的污物。鱼类的不

    饱和脂肪酸既不让你长肉，又让你头脑灵活记性好。

　　                原料：
　　
                                            
                                  　　苹果2个

                                            
                                 　　草鱼100克

                   
                                  　　瘦肉150克

                                            

                             　　    红枣10克

                                           

　　                                 生姜10克

　　               调料：盐8克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克。

　　               制法：
　　
                                           

                                           

　     　1、苹果去核、去皮、切成瓣，并用清水泡上，草鱼杀洗砍成块，瘦肉切成大片，

    红枣泡洗干净，生姜去皮切片。

　　     2、烧锅下油，放入姜片、鱼块，用小火煎至两面稍黄，倒入绍酒，加入瘦肉片、

    红枣，注入清汤，用中火炖。

　　     3、待炖汤稍白，加入苹果瓣，调入盐、味精、胡椒粉，再炖20分钟即可出锅食

    用。炖时调味料不能下得过早、以免汤汁不白。

　　    功效：补心养气、补肾益肝，对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的

    改善作用。