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木耳娃娃菜

 赵玲文化图书馆 2012-01-13

木耳娃娃菜

    快过年了,先减减肥,再回家大吃大喝吧,下面这道菜就是减肥的哦
    木耳娃娃菜
原料:娃娃菜一颗、  东北黑木耳一把 、虾皮适量 葱一根、 蒜2瓣、  生抽1汤匙、盐适量
做法:
1、把娃娃菜叶子拨开,洗净后切成片。

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2、将木耳用水泡开,泡软后去根,用手将木耳撕成片。

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3、锅中倒入油加热至7成热,放入蒜片 葱爆香,倒入1中的菜,翻炒至菜叶变软,倒入黑木耳和虾皮翻炒均匀。
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4、加入生抽,加入盐翻炒均匀即可。
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   娃娃菜可以暖胃,还能帮忙消化,黑木耳中能促进胃肠蠕动,促使肠道脂肪食物的排泄,减少食物脂肪的吸收,从而起到减肥作用。所以这道菜绝对是减肥的好菜

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