补钙的学问 钙是体内最重要的微量元素,它是构成骨骼的主要成分,起支持和保护作用。体内99%的钙存在于骨骼和牙齿中,使人体具有坚硬的结构 支架。目前营养状况:钙在中国人营养素缺乏榜上排第一。 我国人均每天摄入量为405毫克,为标准量的49.2%。 ⑴ 孕妇及哺乳期女性:早产、流产、难产、小腿抽筋、下肢浮肿,严重时影响胎儿、婴儿骨骼及牙齿的发充; 在常见的四种钙片中,乳酸钙和葡萄糖酸钙虽然容易吸收,可惜含钙量低;碳酸钙含钙量最高,但不易吸收,必须饭后服用;柠檬酸钙是新一代产品,含钙量和吸收率比较平衡。 补钙期间,要注意测骨密度,如果骨密度检查显示不缺钙,就不需要刻意补充钙剂,食补就可以了。 最需要补钙的人群 35岁以上的女性和中老年人。女性如果等到更年期,有了骨质疏松症状再来补钙,已经晚了。如果我们能在35 岁开始补钙,将骨密度值储存到很高,那么以后骨质丢失的速度会减慢,也就预防了骨质疏松。中老年人缺钙引发的症状很多,很需要补钙。 最佳食物来源 黄豆、豆浆,牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳,鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜,羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
补钙的最佳时间 晚上睡觉前1小时为补钙的最佳时间。 |
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