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美极凉拌双耳（简易版）
一开头就想写大热的天。。。但事实现在是很热嘛，虽然温度8高但还足以让人汗流浃背，这天到什么时候才能到个头整天都要泡在空调房间里，一出去就热的不行随意翻了翻贝太看到这个菜，主材料正好齐全，说干就干，就做了这个简易版的 做法：将黑木耳和白木耳放在水里浸泡20分钟，使其完全泡发，把黑、白木耳摘成小朵待用。因为没有小辣椒和洋葱、黄瓜所以就省略鸟。大火烧开锅中的水，放入黑、白木耳焯5分钟，捞出用凉水或冰水冲一下并沥干净水分。将黑、白木耳和蒜末、香葱、美极鲜多味汁、麻油、醋、少许糖搅拌均匀即可！
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