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浦江一农民养黑山羊发羊财 来源:新农网 发布时间:2011-07-11 相关项目 种药材赚钱回浦江养羊 今年34岁的张永照，初中毕业后就去厂里上班了。19岁那年，张永照看到叔叔在浦江县城开面包店很赚钱，就想到云南也开一家。在家人的帮助下，凑了三四万元钱，张永照在云南开了家面包店。 后来，哥哥在云南学会了种药材。张永照转让了面包店，也种起了药材，直到今年，他还在云南种植有20亩药材。 张永照在云南的10多年，经常有机会吃到黑山羊肉，味道很鲜美。他发现，广东等地到云南收购黑山羊的客商比较多，黑山羊需求量较大。他想，如果把黑山羊引到浦江养殖，市场前景应该会不错。而在云南多年药材种植使张永照积攒了一笔钱，不安分的他决定回浦江养黑山羊。 2007年10月，张永照买了120只种羊运回浦江，算上运费，共花了十几万元。他说，种羊从云南运到浦江花了3天左右时间。为此，他请了当地有养殖经验的4个农民跟车。 黑山羊适应浦江环境 这些长期生活在云南高原气候环境中的黑山羊，跨越千山万水，来到浦江后，生活有些不适应。冬天，浦江天气寒冷，而云南四季如春。虽精心管理、喂养，但张永照发现放羊时有几只羊流鼻涕，出现了感冒症状，后来陆陆续续有部分羊也开始有同样的症状。这时他找到了浦江农业部门。在技术人员的帮助下，很快治好了羊群的感冒，但还是“损失”了几只羊。刚到浦江后的半年，黑山羊一直在适应气候环境，原本胖胖的羊也变成了瘦瘦的。如今，经过几代的繁殖，这些黑山羊已经完全适应了浦江的气候环境。 张永照说，黑山羊是一种抗病能力较好的动物。3年来，除了刚到浦江适应环境变迁时，碰到一点麻烦，平时只要小羊崽刚出生时打个疫苗，一般很少生病。他说，这和他请的喂养黑山羊的小工来自云南当地也有关，他们懂得怎样喂养，让他减少了摸索过程。现在，他请了两对夫妻看管他的羊群，种羊则交给父亲照看。 黑山羊母羊一般两年繁殖三批，每次产崽一到两只，出生四五天母羊便会带领小羊上山觅食，两个月断奶。黑山羊个头适中，一般放养七八个月体重可达25公斤左右。 黑山羊直接销往酒店 张永照告诉记者，与我们本地山羊肉相比，黑山羊肉肌纤维细、硬度小、肉质细嫩、膻味低，更适合涮火锅和红烧。 由于黑山羊都是放养的，在天然山林里生长成商品羊，主要吃树枝、树叶和草等植物，价格卖得比饲料喂养的山羊要高，每公斤羊肉卖50元。因肉质好，受到了一些酒店的青睐。目前，主要销往省内的一些酒店。张永照说，他没有跑出去营销过黑山羊，都是朋友向酒店推荐，然后酒店找上门来买的。尽管养黑山羊有钱赚，也有销路，但张永照并不急于扩大养殖规模，他说，放养黑山羊必须有较好的场地，至少要有两三百亩的山林。 |
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