养生须养心,食疗先养肾
【中医养肾专家沈志顺 】
● 年轻女性常喝豆乳可以削减脸部青春痘、暗疮的产生，使皮肤白净滋润。老年人多喝鲜豆乳还可预防老年痴呆，防治气喘病。
● 对于贫血病人的调养，豆乳比牛奶浸染还要强，以喝热豆乳的编制弥补动物卵白，可令人的抗病能力加强。
豆乳，我们再熟谙不过了，很多人都把豆乳算作早餐的必备食品。可是，豆乳对肾的补益功效，生怕大大都人就都说不上来了。我们还是从豆乳的根源说起。
传说传闻豆乳的创造者是西汉淮南王刘安。相传刘安是孝子，有一次他的母亲窦太后生病了，刘安赶到京城探望，在奉侍母亲的同时，还天天用泡好的黄豆磨豆乳给母亲喝。窦太后的病很快就有好转了，从此豆乳就慢慢在民间风行开来。刘何在淮南八公山上炼丹时，偶然将石膏点入豆乳傍边，不想竟成了豆腐，豆腐从此问世，这在诸多典籍中均有记实。
据《本草纲目》记实，豆乳性平味甘，能利水下气、制诸风热、解诸毒。常常喝豆乳可以预防骨质疏松和便秘。对于年轻女性来讲，常喝豆乳可以削减脸部青春痘、暗疮的产生，使皮肤白净滋润。老年人多喝鲜豆乳还可预防老年痴呆，防治气喘病。对于贫血病人的调养，豆乳比牛奶浸染还要强，以喝热豆乳的编制弥补动物卵白，可令人的抗病能力加强。更年期的女性天天喝一杯豆乳，便可以辅助调剂内渗出系统，减轻并改良更年期症状，延缓朽迈。
鲜豆乳四时都可饮用。年龄饮豆乳，滋阴润燥，和谐阴阳；夏饮豆乳，消热防暑，生津解渴；冬饮豆乳，祛寒暖胃，滋养进补。实在，除了传统的黄豆乳外，豆乳还有很多花腔，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆乳的配料。大师不妨亲身出手测验测验一下，在冰冷的冬季为家人送上一杯"并世无双"且美味营养的豆乳，和缓又关心。
喝豆乳时最好不要加糖或蜂蜜。若是您感应沾染淡豆乳不太好喝，这里，我为您举荐一种长命五豆豆乳，就是将黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五种豆按 :1:1:1:1 的比例配好，浸泡 ~1 小时后洗净，与适当净水一路打浆后煮开便可饮用。此豆乳富含多种营养成分，长久饮用能降落人体胆固醇含量，对高血压、高血脂、冠芥蒂、动脉粥样硬化、糖尿病等有必定的食疗浸染，还存在平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、加强免疫功效等浸染，很是合适中老年人饮用。
此外，煮豆乳还有很多学问。比方有的人喝完豆乳往后胃会不兴奋，或者拉肚子。这是由于豆乳没有煮透。豆乳中所含的胰卵白酶和皂角毒素会刺激胃和肠道，从而激发恶心、吐逆，还有一些腹泻现象。个别豆乳煮到 80℃的时辰，就会闪现一种假沸现象。这时辰辰，很多人就误感触豆乳已经煮熟了，实在，这时辰辰还需要持续煮3~ 5分钟，豆乳里的有害的物质才干被破损。
最后，我还要出格提示大师，胃炎、肾功效衰竭的病人需要低卵白饮食，而豆类及其制品富含卵白质，其代谢产物会增长肾脏担当，宜禁食。豆类中的草酸盐可与肾中的钙连系，易组成结石，会加重肾结石的症状，所以肾结石患者也不宜食用。此外，豆乳对痛风病人也分歧适。
补肾菜，韭菜炒核桃举世难敌
● 韭菜存在益脾健胃、温肾壮阳、温中行气、散血解毒的功效，有助于加能人体免疫性能和防治多种疾病。
● 核桃仁能补肾固精，可用于医治肝肾亏虚激发的各类症状，如牙齿松动、头发早白、腰腿酸软、体虚咳嗽、筋骨疾苦哀痛、小便次数增多等。
食品的营养搭配对留住食品的营养成分很重要，搭配得好，不单有益于人体领受其营养成分，而且还能提升营养功效。以补肾为例，韭菜和核桃，若是联起手来，就可以达到很好的补肾下场。
韭菜别名起阳草、壮阳草等，是我国独占的一种蔬菜。它味辛、性温，存在益脾健胃、温肾壮阳、温中行气、散血解毒的功效，有助于加能人体免疫性能和防治多种疾病。挑韭菜，应被选择紫头的，即韭菜根部的表皮呈紫色。不论韭菜、大蒜、洋葱等，紫色的，凡是出格香，好吃。
核桃仁能补肾固精、健旺筋骨，肉能润养，皮能敛涩，是以肾虚遗精的人最合适吃了。可以用于医治肝肾亏虚激发的各类症状，如牙齿松动、头发早白、腰腿酸软、体虚咳嗽、筋骨疾苦哀痛、小便次数增多等。核桃共性"随和"，生吃、水煮、烧菜都可以，而且能做出很多花腔来。小的山核桃仁斗劲香，也能够用大的胡桃仁。这些，超市里袋装的都能买获得。
韭菜补肾，核桃仁强肾健脑，把这两种补肾食品搭配起来做菜，才是道真实的药膳佳肴，出格合适那些轻易颓废乏力的人食用。做法也很简略：选择别致韭菜、核桃肉，将韭菜洗净，切成寸段，先将核桃仁放入油锅煸炒见黄，而后插手韭菜煸炒，待闻到韭菜香味，插手盐、味精等调料后便可出锅。
韭菜有点热性，有点味道，有的人就忌口。实在韭菜的气味凡是留在口腔中，吃完韭菜后，喝点橙汁、柠檬水便可以去掉滋阴补肾、益寿延年的枸杞子
● 中医常常操作枸杞子医治肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、遗精等证，在加强性功效方面的浸染更是奇怪，所以深受肾虚、性功效欠好的人招待。
● 枸杞子出格合适体质衰弱、抵当力差的人吃，必定要长久保持，天天吃一点，才干生效。
枸杞子是一种已经走入千家万户的保健食品，由于它鲜红的外衣，近似白色，所以很多人对它的偏幸远远胜过其他补药。《本草纲目》中说枸杞子"久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。补精气不足，养颜，肌肤变白，明目安神，令人长命" 。中医常常操作枸杞子医治肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、遗精等证，在加强性功效方面的浸染更是奇怪，所以深受肾虚、性功效欠好的人招待。
枸杞子的食用编制有很多种，我们凡人天天用开水冲泡，当茶饮用就好了；略微麻烦一点的就是把枸杞洗干净后加净水煮，大火煮开后转小火，煮15 ~20 分钟，煮好往后连水带枸杞一路吃掉，下场更好。若是泛泛泛泛快活爱好饮酒，那也能够用枸杞来泡酒。编制也很简略，用纱布把捣烂的生枸杞子包好，浸泡在酒里，密封1 天，不能泻气，而后便可以喝了。
枸杞子是一年四时都可以服用的，可以孤立服用，也能够和其他工具配伍使它达到最好下场。比方，春季需要生发阳气，便可以把枸杞和黄芪等性温味甘之品同时服用，助人阳气生发；夏日炽烈，便可以用枸杞和菊花、金银花、绿茶等一路泡水喝，清火祛暑的下场最好；秋季干燥，这个季节吃枸杞子需要配滋润食品，比方雪梨、川贝、百合、玉竹等，下场更好，当然，也能够配用一些酸性的食品，如山查等，以达"酸甘化阴"之效；冬季冰冷，用枸杞子配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等一路用，有助于人体阳气成长，抵当自然界冰冷。
枸杞子以宁夏所产的最好，出格合适体质衰弱、抵当力差的人吃，而且，必定要长久保持，天天吃一点，才干生效。但有一点，由于它温热身材的下场相当强，正在伤风发热、身材有炎症、腹泻的人最好别吃，以防止雪上加霜。
任何滋补品都不要过量食用，枸杞子也不破例。个别来讲，健康的成年人天天吃20 克摆布的枸杞子斗劲合适；若是想起到医治的下场，天天最好吃30 克摆布。
小便时咬紧后槽牙，肾气就不会外泄
● 小便的时辰要精力专注，包庇肾气，万万不要措辞，由于措辞会泻肾气的。同时，小便也不能用力，太用力也轻易破耗肾气。
● 若是小便不畅达，多是肾出了问题问题。
不知大师正视过没有，很多人在小便的时辰头部城市打一个激灵、抖一下，这是我们糊口中一个常见的现象，那么你想过这是为甚么吗？
实在一样是抖一下，但小孩和老人抖的启事是纷歧样的，小孩是肾气不足以用，肾气、肾精还没有完整调出来，所以小便时气一往下走，下边一用力上边就有点空，就会激灵一下；而老人是肾气不足了，气贫血，所以下边一用力上边也就空了，这是很纷歧样的。
或许有人会问，小便不是归膀胱管吗？是的，膀胱经气是主管存储津液与防御外邪的，所以，小便畅达就是足太阳膀胱经气足的默示。而在中医学里，膀胱是与肾相内外的，也就是说膀胱的问题问题要从肾上去治，用我们这节的内容来讲，若是小便不畅达，就是肾出了问题问题。
所以，小便的时辰要精力专注，包庇肾气，万万不要措辞，由于措辞会泻肾气的。同时，小便也不能用力，太用力也轻易破耗肾气。那若何做才是最利于养护肾脏的呢？关头的一点就是要咬住后槽牙，出格以男酬谢主，为甚么咬牙呢？由于肾主骨，牙齿是肾精的外观，人体里面最固藏的就是牙齿，它的固摄力是最强的。所以，牙齿好欠好与肾有很大的关系。
咬牙也是有原则的，首先要记住是咬后槽牙，而不是咬前牙，这就是传统。其次就是要"肾齿两枚如咬物"。"如咬物"就好像咬住工具，现实上就是连结气机内收的一个状态，收敛住本人的肾气，让它不过泄。这样不单有益于浊气糟粕的畅达渗出，还起到固护肾脏、防治肾亏、健身延年的浸染。
小便在泛泛糊口中，是小得不能再小的工作，但就是这样眇乎小哉的小事却蕴藏着养生的大玄机，所以我们要正视糊口中的小细节，出格是人老往后，身材状态差了，更需要正视，不成大意。
养肾、包庇骨关节是老年人养生的重中之重
● 肾精可以生化成骨髓，人过了五六十岁，肾气初步削弱，肾精不足，骨髓就充实了，四周的骨质就得不到足够的营养，骨关节也就退化，疏松了。
● 年轻时体重太重者，如未进行减重，到老年时就会增长膝关节炎的产生概率。
人体的骨骼在生命勾傍边起着很是重要的浸染，如《黄帝内经》所说："骨髓坚毅，气血皆从，如是则内外和谐，邪不能害，线人聪慧，气血如故。"可是随着年龄的增长，骨关节初步退化，腿脚变得晦气索了。
为甚么人老往后，骨关节会退化？《黄帝内经》中说，五脏傍边，肾主藏精，主骨生髓。肾精可以生化成骨髓，而骨髓是濡养我们骨骼重要的物质根底，人过了五六十岁，肾气初步削弱，肾精不足，骨头中的骨髓就相对削弱，进入一种充实的状态，骨髓充实了，四周的骨质就得不到足够的营养，骨关节也就退化，疏松了。
所以老年人要防止骨关节过早老化，就要从两点着手。一是"内养"，即养肾。泛泛泛泛多喝点骨头汤，最好是牛骨汤。熬汤时，要把骨头砸碎，而后加水文火熬煮。此外还可以多吃一些坚果，像核桃仁、花生仁、腰果，这些果子都是果实，是动物为了延续它的儿女，把所有精华都集中到那儿了，有很强的补肾浸染。"肾主骨生髓，脑为髓之海"，肾精充盈，骨髓、头脑就获得弥补了。
二是"外养"，正视包庇骨关节。具体的做法是：第一，节制体重。有研究指出，年轻时体重太重者，如未进行减重，到老年时就会增长膝关节炎的产生概率。体重太重者，每减重 公斤，可延缓产生退行性关节炎10 年。所以老年人要正视节制体重，不能过胖。第二，多晒太阳。阳光可增长人体对钙质的领受，若是天天抽出20~30 分钟的时刻晒晒太阳，能有用防止骨质流失，延缓关节老化。第三，少提重物，少蹲少跪。
天天热水泡脚，就是最好的养肾编制
热水泡脚也要有讲究，最好编制是：先取适当水于脚盆中，水温因人而异，以脚感温热为准；水深初步以刚覆脚面为好，先将双脚在盆水中浸泡5~10 分钟，而后用手或毛巾几次再三搓揉足背、足心、足趾。为强化下场，可故意识地搓揉中部一些穴位，如位于足心的涌泉穴等；需要时，还可用手或毛巾高低几次再三搓揉小腿，直到腿上皮肤发红发热为止；为连结水温，需边搓洗边加热水，最后水可加到足踝以上；洗完后，用干毛巾几次再三搓揉干净。实践剖明，晚上临睡前泡脚的养生下场最好，每次以20~ 30 分钟为好，泡脚终了最好在半小时内上床睡觉，这样才有益于阳气的生发，也不会太多地透支健康。
所以说，很多养生的编制实在就在我们的糊口中，很简略，也很便利，重要在于你是不是有心，是不是能够不屈不挠。养生不是夙夜早晚之间的工作，只有保持一段时刻往后，才干看到下场。
顺四时慎起居，养好阳气就添寿
