情人节宠爱自己——蓝莓巧克力甜饼[附美食大杂''绘''3]

明天就是恋爱惺惺相惜，单身郁郁寡欢的情人节啦~

其实在我看来，有情每天都是情人节，也不用在这一天扎堆过。

商场和餐馆爆满，玫瑰花几十块一支，花大钱秀恩爱。

不想在这一天看着满街的情侣，再拥挤着贡献GDP，我宁愿在家里，和爱人享受一顿烛光晚餐。

没有人打扰，远离喧嚣，真正温馨的二人世界。

若是单身，也不用非得羡慕他人的恩爱，做一款美食，宠爱自己。

这款小饼就特别适合在情人节单身的女生。

红糖对女生的好不必言说，养身暖宫，调理气血，抗氧化，对皮肤也是好处多多，是最平价的保养品呢~

蓝莓果酸甜爽口，有丰富的膳食纤维和维生素，可以强心和软化血管，提高身体的免疫力。

再加上一些可口的巧克力，巧克力可以让心情愉快，女孩子谁能抵挡它的美味呢？

红糖，蓝莓，巧克力制成的让自己愉快的单身饼干，这样可好？

材料：低筋面粉100克，植物油50克，红糖40克，热水50克，蓝莓干40克，泡打粉1小勺，盐1/4小勺，巧克力豆30克。

操作步骤：

P1：蓝莓干用朗姆酒浸泡至发软。

P2：红糖和热水一起搅匀，直到红糖溶化。

P3：待水温凉一些，倒入植物油。

P4：筛入低筋面粉，泡打粉和盐，翻拌融合。

P5：倒入沥干的蓝莓干和巧克力豆，翻拌均匀。

P6：用勺子舀起面糊，饼整理成小饼状。

烤箱预热180度，上下火12-15分钟。

这款饼干没有放动物油脂，在宠爱自己的同时，也大大降低了摄入的热量。

红糖烘烤之后有一种独特的风味，一口咬下去混合蓝莓的酸爽和巧克力的浓香，

你会发现，它们是那般的搭配和融合~

情人节如果是单身朋友，不妨做一份特别的礼物送给自己吧~

《知味人生de美食大杂‘绘’》之《蓝莓巧克力甜饼》

这是我的美食绘本第三篇，美食绘本推出的这段时间，受到很多朋友的关注，给了我无数的力量。

我会继续多多的画，努力的画来回馈大家~ 多些各位看客~