|
蜂蜜杏仁烤羊肩肉：千万不要错过这道精彩绝伦又方便操作的法式料理噢 蜂蜜杏仁烤羊肩肉
分量：6人份 所需时间：准备：15分钟/烹制：50分钟 难度：非常简单热量：590卡路里/人 原产地：欧洲，法国 所需材料： 1千克去骨羊肩肉 3汤匙蜂蜜 4个梨 2咖啡勺肉汁 50克杏仁片 2瓣大蒜 100毫升白葡萄酒 100毫升水 详细步骤 1、预热烤箱至220°C（恒温器选6/7） 2、剥开两瓣大蒜，对切。在羊肩上切四个口，各塞入半瓣大蒜。 3、用绳子把羊肩肉捆好。将梨子削皮，切成小块。 4、在汤盆中将肉汁、杏仁、白葡萄酒和蜂蜜混合均匀。 5、将烤肉放在砂锅盘中，将蜂蜜肉汁混合调料抹在肉上。 6、放入烤箱烤大概40分钟，要不时地打开烤箱将料汁浇在肉上；出炉之前10分钟还要记得加入梨子块。 Bon appetit! |
|
|
