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超市有做粉蒸肉的干米粉卖,但吃起来一点香味也没有。
我父亲决定自己做蒸肉粉。他先将米,黄豆和少许八角炒香,然后用绞咖啡豆的杯子把米,黄豆打碎。完了装在瓶子里。
想吃粉蒸肉或是排骨的时候可以随时拿出来享用。
1.
这是我做的粉蒸排骨(排骨放得多了点)
2.
粉蒸排骨和芋头
3.
来自: 李灏 > 《天下美食》
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