图解杏酱夹心蛋糕

 

 

做了一大瓶杏子果酱,没事就折腾吧! 做了戚风,饼干,这次本来打算做蛋糕卷,临时改变了,直接做成夹心,吃时再抹一层杏酱,味道更胜一筹 材料：鸡蛋4个，低粉80克，糖粉40克，牛奶60ML，油40ML，盐少许,白醋几滴 混合好的蛋黄糊 加入杏酱拌匀 分3次将蛋白混合 倒入垫了油纸的烤盘 中层170度20分钟,取出晾凉 用刀切成两大块,一块抹上杏酱 另一块盖上去 切小块即可享用