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治疗胃寒偏方大搜集
胃寒是中医上的说法，中医以五行定性，寒与热都是偏离正常状态的症状表现。寒热本身并不能相调，相对应的，需要寒以温补，热以凉调。胃寒的症状是常因天气变冷、感寒食冷品而引发疼痛，疼痛时伴有胃部寒凉感，得温症状减轻。
身边经常会听见有人说胃不舒服，听症状以胃寒者居多，偶尔也有胃热而不适的。偶的胃寒似乎是天生的，生活再规律都没法改变。这次春节放假在家，某夜不慎受寒，就折腾了好几天。
最终还是老妈用了一个偏方才搞定：老姜洗净，切两三片剁成碎末放在碗里，加入红砂糖或者土糖，冲入滚水，趁热喝下。如果体质很寒不怕上火的，可以连姜末一起喝进去。效果很好，喝了二次就好了，其中一次还吃掉了姜末，很香，呵呵。
之后一时兴起，去网上找了若干治疗胃寒的偏方，发现原理大同小异，都是用性温的食物去暖胃。其中胡椒根炖鸡的方子当时去海面旅游时那个导游也讲过，猪肚里装东西煮的方子也有同学告诉过我。在这些方子里似乎没有看见羊肉，其实羊肉暖胃效果也非常好，尤其是羊肚，对我很有效。
这么多方子，心下窃以为，换着做换着吃不容易吃腻掉，还可以看心情挑着做，呵呵
1、鲜姜、白糖治胃寒痛：鲜姜500克（细末），白糖250克，腌在一起；每日3次，饭前吃，每次吃1勺（普通汤匙）；坚持吃一星期，一般都能见效；如没彻底好，再继续吃，直至好为止。
2、白酒烧鸡蛋治胃寒：二锅头白酒50克，倒在茶盅里，打1个鸡蛋，把酒点燃，酒烧干了鸡蛋也熟了，早晨空胃吃。轻者吃一、二次可愈。注意鸡蛋不加任何调料。
3、吃苹果可缓解胃酸：有的人在冬末春初，遇阴冷天或饮食不当，常泛胃酸，很难受。如果此时吃一个或半个大苹果，胃很快舒服了
4、大号的生猪肚一只
砂仁 30克
小茴香 30克
炙首乌 30克[/b]
[1]. 把三种药材洗净放入猪肚中，针线缝好，放入一锅水中煮至猪肚可轻易用筷子戳穿。
[2]. 捞出猪肚拆线，扔掉药渣，洗净切小块放回原汤中煮沸即可。
[3]. 加盐连汤带猪肚食用。每天一次，每次吃一半，一个猪肚分两天吃完。
5、到超市买糙米，大概2块5一斤，将糙米放到锅内炒，一直炒到金黄色，什么调料也不放，就起锅，然后冲热水来喝，多喝一段时间，根据自己胃寒的程度来定
6、高良姜90克香附120克。共研成细末。每次3克，早晚各1次，温开水冲服。
7、鲫鱼一只(约250克),去鳞、鳃、内脏洗净,生姜30克洗净切片,桔皮10,胡椒3克.生姜桔皮胡椒包扎在纱布内填入鱼肚中,加水适量文火煨熟,加盐少许,空腹喝汤吃鱼.
8、红枣1000克，黑豆1000克，姜500克（切片），洗净后加凉水煮，熟后盛在容器内备用。每顿饭用碟盛五六个枣、姜数片、黑豆一撮，放在锅内热上，吃饭时吃下，连吃数月即愈。
9、姜枣桂圆汤：干姜10克切薄片，红枣30克，桂圆30克，红糖20克，加水500毫升后煎煮15分钟，早晚服用。连续吃一段时间，有温胃调补之功，适用于慢性胃炎、胃神经官能症者等。
10、胡椒根炖鸡
材料:嫩鸡1只（约500克），胡椒根30克，党参30克，红枣5个。
做法
（１）选嫩鸡项，劏净，切去尾及油，切块。
（２）胡椒根、党参、红枣（去核）洗净，与鸡肉一齐放入炖盅内，加入适量开水，炖盅加盖，文火隔开水炖3小时，调味供用。
功效
温中补虚，散寒止痛。胃寒疼痛，症见胃痛暴作，常喜热饮，得温则痛减，遇寒加剧，口和不渴，时泛清涎，亦可用于风寒湿痹之关节疼痛。
说明
饮食不节，恣好生冷，或胃脘受寒，内客于胃，每致胃寒疼痛，治以温胃散寒为主，辅以补气健脾。
汤中胡椒根辛热温散，功专温胃散寒、止痛，又具有温通经络、法除风湿之功。党参补益脾胃、扶正祛邪，又防寒邪伤及胃气，且其味甘又有制约胡椒根的辛燥。红枣助党参补中，又增强其甘缓之性。鸡肉营养丰富，功能健脾补中、益气养血，与上诸药同用，补而不腻滞，使脾胃功能健旺，有利于祛散寒邪，温暖胃气。合而为汤，共奏补虚、温胃、止痛主功。
注意
（１）胡椒根为胡椒科植物胡椒的根，多产于海南岛等地，如治胃痛，无胡椒根时，亦可用胡椒代之，但治风湿痹痛，则以胡椒根为宜。 （２）湿热内蕴、风湿热痹者不宜用本汤。
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