拌杂菜--喜欢韩剧的一定都不陌生,几乎每个韩剧中都会出现它的身影。 前几天在看【城市猎人】里面的男主角,就是对它情有独钟,我家宝贝一边看着一边对我说,老妈这个我也想吃,你会做不? O(∩_∩)O哈!,对于这种新口味的东西,我是兴致很高滴!只要食材齐全,一定可以做出来。 还是查了一些资料,原来很简单啊,昨天晚上就拌了这个,宝贝吃得很尽兴,觉得里面粉条更好吃,我还是比较偏重与蔬菜,很爽口的小拌菜。
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1 准备好所有的食材。
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2 丰粉条放入开水中煮熟。 @美食天下 MeiShiChina.Com
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3 然后过凉再剪短一些。
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4 菠菜焯烫一下过凉。
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5 也剪短一些沥干水分备用。
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6 炒锅少倒一点油倒入洋葱葱段翻炒。
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7 在放入牛肉翻炒。 @美食天下 MeiShiChina.Com
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8 倒入胡萝卜丝和木耳翻炒。
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9 食材变软关火
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10 把炒过的食材放入一个大的容器中冷凉。
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11 冷凉后加入粉条和菠菜。
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12 再加入韩式糖稀和盐。 @美食天下 MeiShiChina.Com
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13 加入酱油。
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14 加入香油。
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15 再撒上一些熟芝麻,继续抓拌均匀。
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16 全部拌均匀即可盛盘食用。
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