【自制鸡米花】原料：鸡腿肉、香炸粉、水淀粉、盐 做法：1.将炸粉、盐、水淀粉调成糊，可以稍...

【自制鸡米花】原料：鸡腿肉、香炸粉、水淀粉、盐 做法：1.将炸粉、盐、水淀粉调成糊，可以稍稀一些。2.鸡肉放进糊中腌制2小时，腌好后裹满炸粉。3.炒锅放油，8成热时放入裹好的鸡块，炸约3分钟至酥脆熟透，捞出控油。4.吃时可撒些椒盐或喜欢的酱料。