【DIY烧烤】日式照烧烤鱿鱼

原料：鱿鱼、洋葱、料酒、孜然粉、cook100日式照烧酱、橄榄油。

1. 鱿鱼洗净，去掉内脏，撕去表皮；

2. 切除鱿鱼须，一只切开，不断开，另一只切花刀失败，只好切块；

3. 鱿鱼放保鲜盒，然后加料酒、日式照烧酱腌制1小时以上；

4. 用竹签子将鱿鱼穿起来；

5. 洋葱撕成瓣，铺在烤盘；

6. 把鱿鱼串放上，刷一层橄榄油；

7. 烤箱预热180度，上下火烤5分钟左右取出继续刷烤酱；

8. 每隔10分取出翻动一次，约两次即可烤熟。最后几分钟撒孜然粉。