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无公害农产品
无公害农业产地符合一定条件、生产符合一定规范、产品符合一定标准，认证符合一定程序的，取得合法环境品质优良特征标志的农产品叫无公害农产品。
无公害农产品既要有优质农产品的营养品质，又要有健康安全的环境品质。这种特殊性也这就是无公害农产品的商品特殊性；无公害农产品是一种具有独特标志的专利性产品，严格有别于其他农产品，而这种独特标志包涵了其生产技术的独特性、管理办法的独特性。正基于此，开发无公害农产品是有别于一般性农业生产，它必须有自己一套完善的运作机制，并能很好地适应现代市场经济的发展环境。
无公害农产品开发是一项系统工程，在巩固和发展这一门专业技术中必须遵循以下基本原则。
１、统一完善的系统管理原则 无公害农产品开发是从生产到市场的全过程控制与管理，涉及无公害农产品的每个环节都应纳入控制与管理之中，要建章立制，有章可循，做到生产有规程，产品有标志，认证有程序，市场有监理，过程有记录，确保无公害农产品的质量控制在严格管理之中，使无公害农产品的质量要求和良好的产品信誉有可靠的保证。
２、严谨规范的生产技术原则 无公害农产品的环境品质独特性是其生产技术独特性所决定的，只有严谨规范的生产技术，才有符合特定标准的无公害农产品。无公害农产品是丰富多样的，具体到每种产品都应有与之相对应的产地、产品环境标准和生产全过程的操作规程配套。对无公害农产品生产影响甚大的外部环境如产地有无工业三废污染源和生产内部环境，如土壤重金属背景值过高，农药、化肥、除草剂等农资的环境负效在产品中的富积与残留，都必须按标准和规程要求予以科学严谨的把握，不能混同于一般的产品生产要求。
３、循序渐进的产品开发原则 农产品丰富多样，无公害农产品开发领域非常广泛，但并不是什么农产品都要开发成无公害农产品，也不是什么农产品都同时开发成无公害农产品，这要按市场规律循序渐进，不能一概而论。市场消费能力、消费观念、消费特点都是有阶段性，有不同档次和层次的要求，现阶段消费市场对无公害农产品正处于培育扩大过程，在生产中必须相适应地发展。由于技术进步的渐进性，有些农产品生产的无公害技术还受现实技术水平限制，难以达到无公害的质量标准，故此也决定了无公害农产品的渐进性。
无公害农产品的技术保障主要体现在以下几方面：
１、无公害农产品生产基地环境控制技术
无公害农产品开发是农业生态环境保护工作适应市场经济发展需要应运而生的，是将农业环保工作的社会效益、生态效益转化为现实经济效益的一种形式和途径。无公害农产品开发也是将生产建设与环境保护于一体的生态农业发展到一定阶段的产物，无公害农产品以生态农业为技术保障，生态农业以无公害农产品为市场载体，从而形成以产品开发带动生态农业，以生态农业建设促产品开发的良性发展机制。因此，无公害农产品开发基地应建立在生态农业建设区域之中，在生态农业建设中强化无公害技术份额。具体地说，其基地在土壤、大气、水上必须符合无公害农产品产地环境标准，其中土壤主要是重金属指标，大气主要是硫化物、氮化物和氟化物等指标，水质主要是重金属、硝态氮、全盐量、氯化物等指标。无公害农产品产地环境评价是选择无公害农产品基地的标尺，只有通过其环境评价，才具有生产无公害农产品的条件和资格，这是前提条件。
２、无公害农产品生产过程控制技术
无公害农产品的农业生产过程控制主要是农用化学物质使用限量的控制及替代过程。重点生产环节是病虫害防治和肥料施用。病虫害防治要以不用或少用化学农药为原则，强调以预防为主，以生物防治为主。肥料施用强调以有机肥为主，以底肥为主，按土壤养分库动态平衡需求调节肥量和用肥品种。在生产过程中制定相应的无公害生产操作规范，建立相应的文档、备案待查。
３、无公害农产品质量控制技术
无公农产品最终体现在产品的无公害化。其产品可以是初级产品，也可能是加工产品，其收获、加工、包装、贮藏、运输等后续过程均应制定相应的技术规范和执行标准。
产品是否无公害要通过检测来确定。无公害农产品首先在营养品质上应是优质，营养品质检测可以依据相应检测机构的结果，而环境品质、卫生品质检测要在指定机构进行。
绿色食品Green food
中国对无污染的安全、优质、营养类食品的总称。类似的食品在其他国家被称为有机食品，生态食品，自然食品 。1990年5月 ，中国农业部正式规定了绿色食品的名称 、标准及标志。标准规定：①产品或产品原料的产地必须符合绿色食品的生态环境标准。②农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程。③产品必须符合绿色食品的质量和卫生标准。④产品的标签必须符合中国农业部制定的《绿色食品标志设计标准手册》中的有关规定。绿色食品的标志为绿色正圆形图案，上方为太阳，下方为叶片与蓓蕾，标志的寓意为保护 。
概念
绿色食品是指按特定生产方式生产，并经国家有关的专门机构认定，准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。
在许多国家，绿色食品又有着许多相似的名称和叫法，诸如“生态食品”、“自然食品”、“蓝色天使食品”、“健康食品”、“有机农业食品”等。由于在国际上，对于保护环境和与之相关的事业已经习惯冠以“绿色”的字样，所以，为了突出这类食品产自良好的生态环境和严格的加工程序，在中国，统一被称作“绿色食品”。
绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖，施有机肥料，不用高毒性、高残留农药，在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产，经权威机构认定并使用专门标识的安全、优质、营养类食品的统称。
绿色食品所具备的条件：
1.产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准；
2.农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程；
3.产品必须符合绿色食品标准；
4.产品的包装、贮运必须符合绿色食品包装贮运标准。
绿色食品标准
绿色食品标准是由农业部发布的推荐性农业行业标准（NY/T），是绿色食品生产企业必须遵照执行的标准。
绿色食品标准分为两个技术等级，即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准。
绿色食品标准以“从土地到餐桌”全程质量控制理念为核心，由以下四个部分构成：
绿色食品产地环境标准，即《绿色食品 产地环境技术条件》（NY/T 391）
绿色食品生产技术标准
绿色食品产品标准
绿色食品包装、贮藏运输标准
有机食品的定义
有机食品是一种国际通称，是从英文Organic Food直译过来的，其他语言中也有叫生态或生物食品等。这里所说的“有机”不是化学上的概念，而是指采取一种有机的耕作和加工方式。有机食品是指按照这种方式生产和加工的；产品符合国际或国家有机食品要求和标准；并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其加工品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。
有机食品是目前国标上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外，目前国际上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品生产而提供的生产资料，包括生物农药、有机肥料等，经认证后统称有机产品。
中国有机产品标志释义
“中国有机产品标志”的主要图案由三部分组成，既外围的圆形、中间的种子图形及其周围的环形线条。
标志外围的圆形形似地球，象征和谐、安全，圆形中的“中国有机产品”字样为中英文结合方式。既表示中国有机产品与世界同行，也有利于国内外消费者识别。
标志中间类似于种子的图形代表生命萌发之际的勃勃生机，象征了有机产品是从种子开始的全过程认证，同时昭示出有机产品就如同刚刚萌发的种子，正在中国大地上茁壮成长。
种子图形周围圆润自如的线条象征环形道路，与种子图形合并构成汉字“中”，体现出有机产品植根中国，有机之路越走越宽广。同时，处于平面的环形又是英文字母“C”的变体，种子形状也是“O”的变形，意为“China Organic”。
绿色代表环保、健康，表示有机产品给人类的生态环境带来完美与协调。橘红色代表旺盛的生命力，表示有机产品对可持续发展的作用。
有机食品与绿色食品
绿色食品是中国政府主推的一个认证农产品，他有绿色AA级，和A级之分，而其AA级的生产标准基本上等同于有机农业标准。
有机食品主要品种
目前经认证的有机食品主要包括一般的有机农作物产品(例如粮食、水果、蔬菜等)、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、采集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。国内市场销售的有机食品主要是蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜等。
有机食品判断标准
1、原料来自于有机农业生产体系或野生天然产品；
2、有机食品在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准，禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等，禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。
2、有机食品生产和加工过程中必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系，因此一般需要有转换期；
4、有机食品必须通过合法的有机食品认证机构的认证。
目前，我国有关部门已经明确了无公害农产品、绿色食品、有机食品等三类食品的概念。
据介绍，无公害农产品指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的食用农产品。２００２年，我国全面启动“无公害食品行动计划”，以尽快建立健全农产品质量安全体系，实行无公害农产品认证制度是“无公害食品行动计划”的一项重要内容。截止到２００３年１０月，全国２２１家单位的３３７个产品通过了农业部农产品质量安全中心无公害农产品认证。
绿色食品是指遵循可持续发展原则，按照特定的生产方式生产，经过专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。我国绿色食品于１９９０年起步，经过１０多年的发展，目前已经建立一套“从农田到餐桌”全过程质量控制的技术标准体系。中国绿色食品发展中心是代表国家管理绿色食品事业发展的惟一权力机构，并依照《绿色食品标志管理办法》对标志的申请、资格审查、标志颁发及使用等进行全面管理。截至２００２年底，全国绿色食品企业总数为１７５６家，有效使用绿色食品标志产品总数达到３０４６个。
有机食品是指来自于有机农业生产体系，并通过合法的认证机构认证的食品，包括一切可以食用的农副产品。有机农业是指遵照有机农业生产标准，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料及饲料添加剂等物质。目前，我国有机食品的认证机构有多家，认证标准、标识也不尽相同。据统计，２００２年，我国通过有机认证的有机食品生产基地有１００多万亩，通过认证的有机食品主要有粮食、蔬菜、水果等５０多个品种。
加强食品加工过程的监控
据了解，食品安全问题已经引起我国有关部门的高度重视，有关部门为了加强对食品生产加工过程的认证监管工作，已经开展ＱＳ认证、ＨＡＣＣＰ认证、ＧＭＰ认证。
采访时可把以下几方面进行调查：采访人物及家庭情况，对买菜的感受，常去买菜场所，食品安全认知度，菜价的敏感程度，常消费我区品牌产品，对农产品消费的期待，客户评价。
殡葬文化谈录
中国有着几千年文化传统，其中与殡葬相关的文化更是源远流长且广泛而顽固地影响着人们，回顾历史，人类的生存和发展无不依靠自然与文化这一对轮子支撑并向前转动；展望未来，自然与文化这对轮子的支撑负担更重，转动速度更快。自然和文化从来是分不开的，任何高度的现代化也都是历史长河奔流不息的必然。
中国园林是中国文化的一个重要组成部分，殡葬文化是文化的一个重要分支。我国人民的殡葬行为深受封建的、唯心的文化观念影响，封建殡葬观在给人民带来巨大经济负担的同时，也影响着人们科学化思想上的进步，因而殡葬改革的中心是殡葬观念的改革，是殡葬科技与文化改革。现代殡葬园林文化的建设，应该在继承中华民族传统文化的基础上，借鉴国外先进的殡葬园林文化，发展成为先进的、充分体现现代文明的、为人民大众服务的具有中国特色的殡葬园林文化。
园林必须依托良好的自然生态环境才能健康存在，而殡葬园林本身又应当是有个性特色的环境。通过殡葬园林建设充分体现出独特的文化内涵是我们殡葬工作者的努力方向。我们在殡葬园区建设中一贯强调“园林化、艺术化”，在殡仪馆等级评定和公墓考察过程中，我越来越意识到殡葬园区园林建设与管理的文化意义和作用：一花、一草、一木的栽植，一个景点的园林配置，一个功能区的园林布局，一个园区的总体风格等等都隐含着丰富的文化信息（尤其是殡葬园林文化信息），可见殡葬园区的园林建设不仅仅是殡葬园林艺术和技术问题，更重要的是一个文化问题。
殡葬礼仪服务。
“生病难、死人更难”这已经不是一句玩笑。由于社会上许多不规范的服务操作，使这高尚的服务项目已经变成了一种让人惧怕的黑色包袱。我们公司愿意在主管部门的领导和指导下，统一、规范、合法、合情地参加这为民服务的行业。
“临终关怀”是一个人性化的服务理念，是一项涉及多个方面的服务过程，也是属于一种有偿服务的经营行为。为患者及其家属提供全面的服务承诺，是同即将死亡的患者及其家属分担人生的这段艰难过程。“临终关怀”这个服务业的诞生，必将对构建和谐社会、和谐医院起到积极的推动作用，也将带动相关服务产业链的迅速发展，促进“再就业”工程更上一层楼有着良好的互动作用和现实意义。所以，我们认为“临终关怀”及殡葬一条龙服务项目的推出是社会所要、市场所需，是切实可行的，是又一个可以产生经济效益和社会效益双丰收的起点。
随着我国惠农政策的出台和农村经济结构的调整，在一些农村地区丧事大操大办、相互攀比、修大坟竖大碑、乱埋乱葬、非法出售墓穴、乱占耕地、生态环境极度恶化、封建迷信势力有所抬头、丧葬用品市场管理混乱，殡葬管理机构不完善，法规制度不健全等诸多综合因素的影响，则构成了农村殡葬改革的艰巨性、复杂性、长期性。
主要原因：历史因素，经济因素，文化因素，管理因素。
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