生猪饲料发酵配制方法如下：1.取小苏打、甜酒曲、海硝粉、辣蓼各50克，六一散3袋，茶叶5克，贯众、山药、茯苓、陈皮各250克葡萄糖500克。分别研末混匀，再加入5个鸡蛋清、6公斤细米糠拌匀，加水调和至手握紧能成团、松手即散（含水量65%左右）时，装入桶或缸等容器中压紧发酵。温度应控制在35℃~40℃。提醒，若在冬天进行饲料发酵，需要盖塑料薄膜和其它保温物。
2.约经3天后，当料呈现黄色并具有浓烈甜酒苹果芳香味时，即为自制的药曲种，敞开放在阴处凉干备用。
给猪喂发酵饲料的使用方法如下：按粗饲料粉40份、麦麸10份、骨粉2份、鱼粉2份、玉米45份、复合饲料添加剂（微量元素）1袋的比例，每50公斤饲料中拌入药曲种150克，另加清水50公斤调和，温度、湿度与制药曲种时相同。
接着，把饲料装入容器内经24小时发酵，待产生浓烈甜酒苹果芳香味时，就可饲喂猪只了。可每日喂4次，每次2公斤~3公斤并且在每次吃完后搭喂一些青绿多汁饲料。
那么，用此种发酵饲料喂猪有什么好处呢？其实，猪喜欢吃发酵饲料，吃完后猪长膘速度加快，皮毛会更加光亮。
