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电磁炉因它方便快捷的特性很受现代人喜爱，但是因为经常使用所以发生故障很频繁，其实主要还是因为日常的使用和保养不恰当造成的，下面我们就为大家介绍一下日常如何正确使用和保养电磁炉。 电磁炉的一般结构：主要有陶瓷面板，面盖，电源及功率输出板（简称功率板），主控制板（简称主板），面板，温控器组件，电源变压器，风扇组件，发热线圈盘，底座，面膜等组成。电磁炉是个比较复杂的电路系统，各部件及部件之间的配合都会影响到机器的性能，如热效率，噪声，安全性等等。 在使用中除了注意安全，还要掌握一些技巧，比如在用电磁炉炒菜、油炸食物时可以调至「保温/煎炒炸」档，选择不同温度设定值来选择最高加热温度，保温挡温度设定过低（如70-110度）可能会出现过热保护自动关机现象；如果觉得加热功率不够，可以切换到火锅/蒸煮炖档最高火力。 锅具空烧会引用陶瓷板变黄（干烧是检测温度达到某个值后来进行保护的，由于有陶瓷板的间隔，不可能很灵敏，所以要特别告诫用户尽量不要干烧，以免锅烧变形。任何一家的同类型的电磁炉都基本一样），陶瓷板变黄不影响正常使用。陶瓷板的色泽对其特性无任何影响，长期使用性能变不会变化。当陶瓷析变黄，应用草酸溶液或牙膏等清洁剂轻轻擦去。 锅底变形或底部不平会导致保温不良。若使用严重不平底的锅，容易造成机内电脑认为锅形状不合适而自动保护及关机，电磁炉工作时会有轻微电路振荡及风机声响，属正常现象。电磁炉过热停机后，立即再开机可能又报警停机，属于正常现象，应该稍等片刻，等机内温度降下来后即可重新开机。陶瓷板破裂后绝缘性能已改变（比如可能漏水进去造成电路损坏），需更换。 电磁炉工作时，真正发热的是锅具，由于锅具会传导热量到陶瓷板上（微晶陶瓷板能承受几百摄氏度的高温，不影响使用），所以工作完后陶瓷板上有余热，手要注意不要触摸，以免烫伤。电磁灶的电压适用范围180V~245V.过低电压会出现保护性关机。请使用独立15A以上的插座。排气口与吸气口勿插入铁丝等异物，避免触电。使用中灶具摆置于水平处，摆放灶具的后面及侧面应距墙10cm以上的空隙。勿将机体摆放在高温环境中使用并应远离火源。电磁灶工作时会在炉体内产生磁场，对人体无影响，但人体内若装有金属物体有可能产生不良反应（如心脏助搏器）。 电磁灶整机寿命约为4-6年，若在火锅城等集中使用地区，要注意三相交流电的每相负载平衡。勿将铁片直接放陶瓷面板，避免产生高温，发生危险。罐头类食品，请将盖子打开后再加热，避免受热膨胀，发生危险。 另外还要注意电磁炉的清洗，维护和保养，普通清洗，只须移开锅具用软布轻抹即可；若陶瓷板变黄，应用草酸溶液或牙膏等清洁剂轻轻擦去。勿用水直接冲洗机体，更不要使用汽油、苯类等溶剂清洁塑料部件。储存电磁灶前，应彻底清洁干净，然后套上塑料袋，放在干燥的地方。其他使用请参阅说明书。 电磁炉保养小常识
电磁炉近些今年的发展十分迅速越来越多的家庭使用电磁炉，那么怎么样才能延长电磁炉的使用寿命呢，下面我们就为大家电磁炉保养的小常识。 一、电磁炉讨厌湿气，无论是在使用的过程中还是清洗的过程中，都要尽量避免电磁炉进水。特别是散热的风口，更加要严防湿气。 二、电磁炉要使用配套的器具，不能于玻璃铝、铜质的容器加热食品，这些非铁磁性物质是不会升温的。只会浪费电能，对电磁炉来说也是一种损害。 三、使用完毕要注意冷却。特别是吃火锅，只要火熄灭了，可以先用隔热快垫起容器，避免容器的高温传回电磁炉，破坏电磁炉的面板。 四、使用电磁炉的时候不要将小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件放在电磁炉面板上。 五、手表、大型家电等，容易受磁场影响的家电、物品最好远离电磁炉。 六、不要让铁锅或其他锅具空烧、干烧，以免电磁炉面板因受热量过高而裂开。 |
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