夏季食补 宜清凉解暑。夏季宜食用清凉食物和各种瓜果,如绿豆、玉米、毛豆、西瓜、冬瓜、黄瓜等,可解暑气,补充因出汗多而损耗的大量体液和矿物质。王晓东/画 宜以苦为补。苦味泻火、通下作用不可低估。苦瓜、啤酒(少量饮用)、苦丁茶等可平心火,减少出汗,保存津液(但不可太过,以防苦寒败胃)。王晓东/画
宜健脾化湿——适用于脾虚、苦夏者,用焦白术、炒薏仁米、制苍术、扁豆衣等煎汤,日服用2次;或者研磨成末,泡汤代茶饮,对脾虚生湿、见食生厌、口中发黏者有事实上补益作用。王晓东/画 宜芳香祛湿——夏季多雨,气压低等因素会影响血液通畅,使人周身乏力,甚至关节酸痛。宜选用藿香、佩兰、生薏仁米、陈皮、炒防风等煮汤、熬粥服用,可驱湿除邪。王晓东/画
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