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佛手瓜为葫芦科,属藤本多年生植物.春种当年可收,第二、三年开始盛产,年株产100~300kg,连续收获七、八年后挖掉块根可食.鲜瓜做菜,清甜可口.佛手瓜的栽培方法: 种佛手瓜为什么要支架和整蔓?如何进行?佛手瓜一生生长量很大,茎蔓生长茂盛。结瓜较多,通过支架和整蔓,可引瓜蔓上架,改善通风透光条件,促进植株的生长和结瓜。佛手瓜支架一般为棚式架,搭架时,先埋好立柱。立柱为水泥柱或粗约10厘米、长2.2-2.5米的木棍或竹竿。立柱间距4-5米。在相邻立柱间,离地面约2米处,横向拉铁丝互相连接,铁丝上再横向固定细竹竿等,棚架要结实牢固。佛手瓜侧枝分生力强,春季可长出许多茎蔓,上架前,一株瓜保留3-5个茎蔓为好,其余侧枝可及早去掉,蔓长达50-80厘米时,用细竹竿或吊蝇将蔓引向棚架。瓜蔓攀级力较强,上架后枝条易互相缠绕,影响通风透光,要及时进行整理,使瓜蔓分布均匀。根据佛手瓜的结瓜特点,结瓜一般在子蔓和孙蔓上,也就是依靠侧蔓结瓜,故瓜,蔓上架后,当主蔓时,再进行摘心,促生孙蔓。通过摘心,可以扩大架面,增加结芽,生长健壮的植株,在瓜棚下,植株的基部易萌发许多蘖牙,要及进去掉,对棚架上生长过于密集的子蔓和孙蔓也可适当剪除。 清·李琴夫。《咏佛手》:“白业堂前几树黄,搞来犹似带新霜。自从散得天花后,空手归来总是香。” 佛手瓜老根再生利用的方法是:于下霜后冻冻前,将瓜蔓距地面30厘米以上部分剪去,覆盖30厘米的稻草,稻草上面再覆盖塑料薄膜,整个冬季不要浇水。只要地面不结冻,老根即可安全越冬。翌年春季,气温回升到15℃时,老根会自然萌发新芽。发芽后的管理措施与移栽苗相同。 |
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