上马饺子——羊肉水饺

上马饺子——羊肉水饺

(2010-09-20 06:45:07)

 

 

今天是一个值得记住的日子！

 

原料：羊肉馅、胡萝卜、葱、姜。

做饭：羊肉加葱姜末、料酒、花椒面、酱油拌成水肉馅，胡萝卜擦丝剁碎加油（锁住水分）拌一下，加盐与肉馅调匀。（其他步骤略）。