作物与蔬菜的人工栽培在我国已有数千年历史,从农书《齐民要术》记载至今,人们对栽培与耕作积累了丰富的经验,并形成了适合不同类型作物种植的栽培技术,有果树栽培、药用植物栽培、林木培育、蔬菜瓜果的生产等,但不管哪种栽培技术或者配套措施,都离不开土肥水管理、病虫害防治,其中土的管理又有整地、中耕、除草,肥的管理有基肥、追肥、叶面施肥,水的管理的排灌技术、喷灌技术、滴灌技术、人工浇水等,病虫害的防治更是千变万化、形式多样,这些形成了传统的农耕技术与操作体系。随着科技的发展,还会衍生出更多管理技术与栽培措施。就像潘多拉魔合一样永无止尽,解决了一个问题,研究了一项新的耕作技术又产生新的问题与新的困惑,使栽培者无所适从,使农民难以形成标准与规范,也使研究者沉入繁杂如麻的课题中。针对这些问题与研究生产上的困惑,如何才能走出农耕技术盘丝洞,让生产者更为简单更为直接从事耕作,更是当前农业转型的关键,只有农业省力化才能吸引更多的工商业者及城市居民投身到农村从事农业。气雾栽培从中找到了答案,可以说它是世界上迄今为止最为简单最为省力精简的耕作技术,现把雾化栽培总结为三部曲的耕作模式。 雾化栽培是一种完全离开土壤进入空气介质的新型栽培模式,它以洁净化的气根为主要吸收器官,具有根效率高,吸收表面积大而发达的根群。同时也是以不定根根系为主要根构型的薄壁组织根系,在根系的形成及发育过程中有着与土壤根系完全不同的环境要求与生长发育方式,所以在作物或蔬菜根系发育之初的苗期来说,不定根群的形成与高活力的薄壁根组织细胞的发育就必须以无土化的环境及营养液的供给为条件。这样自然就形成了无土化营养液育苗的技术操作体系。目前无土化营养液育苗有苗盘的漂浮育苗法、无土催芽气培育苗法、苗床的珍珠岩育苗法、海绵块育苗法等,其中操作最为简单高效的方法有无土催芽气培育苗法及珍珠岩育苗法。前种方法直接把种子播于无土的苗盘上,有点类似于芽苗菜栽培模式,当种子萌芽生根后再连盘移至雾培的苗架上进行催苗。后者是直接把种子密播于珍珠岩基质里,再阶段性的浇灌营养液,以保持基质的湿润及营养的供给,当苗长出二至三张真叶时即可移至生产用的雾培大棚进行管理直至收获。 移栽定植是雾培生产的第二步环节,从密播小苗到按距离定植促其成型或开花结果的一个重要阶段。移栽的方法也极为简单,只需用海绵或弹性较好的喷胶棉固定于定植孔上即成。移栽时,尽量在早晨或傍晚进行,把无土培育净根苗小心地放入定植孔,再用海棉或者喷胶棉塞入固定。操作简单而省力,就是老头及小孩妇女也可胜任。 移栽后的管理,通常情况下,不需任何的繁琐操作,叶用菜类直至收获无需对地上部份进行任何的管理操作,瓜果类,只需绑蔓引枝或修剪,一般情况下,雾培技术不需进行修剪,利用它强大的生命力与生长势,让植株结更多的瓜长更多的果,作为大株型的植物王栽培。因不同作物的生长发育周期,适时采收即可。 雾培的三部曲把传统繁琐的农耕简单化省力化,是最适当前现代农业发展及新农村建设的好模式,更是城市农业观光休闲旅游农业的首选。
类似于芽苗菜生产的雾培育苗
珍珠岩苗床无土育苗
定植移栽
气根发育
油麦菜
白菜
芹菜
生菜
梗用莴巨
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