我在1972年,曾经生吞过半年黑豆,但是欠缺恒心,就中断了。这就像写日记一样,有人刚开始兴致勃勃,写了一个星期之后,就改成周记,过一个月之后就变成月记,最后可能变成年记,更可能三年才记上一笔,能够一辈子写的人太难得了。后来,我从1991年7月2日开始到现在,每天生吞黑豆四十九颗,已经满十二年。
吞黑豆第一是能强肝,第二能解毒,第三明目,第四补肾。所选择的黑豆,皮要黑,肉是青绿,这种黑豆又叫“青仁黑豆”。色青入肝,色黑入肾,所以能补肝肾,其实最主要的功能还是解毒明目。在《医方集解》里有一方,只有两味药,一味甘草,一味黑豆,称为解毒汤。现在我所用的解毒茶,除了甘草、黑豆,还有金银花。金银花为忍冬科植物,有消除肿瘤的作用,所以平常喝解毒茶也有预防肿瘤的效果。
文章来源:39健康网 《小病不求人---台湾名医张步桃博客》 http://blog.sina.com.cn/s/blog_6383a68a0102dzlt.html