| 衢州市成功开发新饲料植物大叶枸 |
| 来源：衢州市畜牧兽医局 作者：郑雨土 发布时间： 2012-06-05 点击数：134 |
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| 大叶枸（jū）是应用细胞工程技术、植物组培技术成功培育了一种新饲料植物杂交植株，为多年生落叶乔木，由衢州市自主研发培育，是一项农业科技创新。 一、大叶枸的开发 从2004年起，在国内两所大学的帮助下，浙江神光大叶枸发展有限公司先后投入资金400多万元，与衢州市畜牧兽医局共同经过了八年多的探索、开发、研究与试验，该饲料植物配套应用生物发酵技术，实现以植物（乔木）替代粮食（饲料），具有缓解粮食与饲料供应、净化生态环境、改进畜产品质量的功能，可获得高饲用产能、高耐肥功能和高经济价值。在开发饲料资源、解决养殖业排泄物污染和改进猪肉品质具有重大意义。目前已经栽培种植大叶枸3000亩左右，应用饲喂养猪5000余头。 二、大叶枸的特点 大叶枸适应性强，轮伐期短，能适应热带、亚热带气候，能在平原、丘陵、山地上生长，在施用沼液的土地上生长迅速。通过无性繁殖，一年种植多年利用，如在耕地种植，能保持耕地的粮食生产能力，可随时更换其他农作物种植。大叶枸的替代饲料粮的功能，在国家粮食生产与粮食安全方面具有较高社会价值。大叶枸在保质期上的特点较显著，能够在30%的水分条件下，保持几个月时间而不腐烂。 三、大叶枸的生态功能 2006-2011年间，衢州市畜牧兽医局、浙江神光大叶枸发展有限公司、浙江省农科院畜牧兽医研究所等三个单位的技术人员进行试验研究与探索，表明新饲料植物具有如下生态功能： 1、生物产出量高。大叶枸干物质产出量、特别是蛋白质产出量高。2010-2011衢州市畜牧兽医局连续两年对25亩大叶枸进行种植产量测定试验，结果表明，每亩大叶枸全枝每年可以收割5次，平均年亩产鲜重10吨左右，全株含干物质25%，可得到干物质2500千克，全株干物质粗蛋白含量13-15%。每亩耕地生产植物蛋白质300千克，是种植大豆的3倍，种植玉米的8倍。 2、利用排泄物能力强。在充分利用动物排泄物的条件下，相当于每年消纳0.7-1米高的动物排泄物，体现了强大的排泄物利用能力。2010-2011年通过对25亩试验地按照不同沼液浇灌量进行分组，经过连续两年耐肥试验测定，试验数据显示，2011年每亩土地每年可消纳沼液400吨以上，相当于每年同时大叶枸在施用沼液的土地上生长迅速，对沼液的利用率较高，具有很强的消纳猪场排泄物优势，消纳能力是一般作物的10倍以上，同时保持大叶枸高产势头。 3、饲料利用价值高。通过对大叶枸应用生物发酵技术处理，经过3次饲养试验发现，用30%的大叶枸发酵全株替代配合饲料用于40千克以上内三元和外三元商品猪的饲养试验，饲养效果与100%使用配合饲料相当的，具有替代粮食饲料的重要功能。一般每头猪使用发酵大叶枸饲料70-80千克，相当于每头猪节约粮食60千克。对国家开发粮食生产意义重大。 4、显著改进猪肉品质。经农业部农产品检测中心检测，大叶枸生物发酵处理后养殖的生猪，其猪肉相比普通全价饲料猪肉胆固醇含量降低24.8%，钙含量提高48.1%，维生素B1、B2含量分别提高66.67%、75%，硒更是提高了153%，显著改进猪肉品质与风味。 5、经济效益明显提高。种植效益：根据产量测定，在有机肥利用充分的条件下，每亩年产全枝鲜产量10000千克以上，干物质2500千克，按照现行价格每吨2400元计算，每亩土地产值达到6000元，是种植粮食作物的3倍，种植效益十分明显。我们正在进一步提高产量，为实现大面积土地种植取得“千斤粮万元地”的潜力努力。养殖效益：根据饲养试验，大叶枸全株经科学发酵加工处理后，可以替代全价饲料比例高达30%，用大叶枸作为原料配合的饲料每吨可节约成本180元。按照每头猪使用300千克配合饲料计算，可以降低每头猪的饲料成本54元。 |
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