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世界顶级餐厅中的顶级厨师，除了能够做出让人惊艳且回味无穷的好菜之外，还有一个重要的能力就是创新。要不断为全世界的顶尖美食爱好者们，同时也是最挑剔的舌头们提供新鲜的顶级美食，这可不是件容易的事。
葡萄酒蛋糕
为了以食物来追溯英国历史，这家餐厅从历史食谱出发来制作佳肴，比如，五香乳鸽或者葡萄酒蛋糕。葡萄酒蛋糕中主要用的是白兰地和雪利酒，尝起来香甜，酥脆，滑腻还有酒的香醇。
香辣螃蟹
在花样年华餐厅，你可以被它精美的布置所吸引，这里是浪漫的幽会之处。古老的木门别具一格，整个餐厅看起来娇小，迷人。如果你通过吃螃蟹时是否一片混乱来判断整个菜好坏的话，那么这盘菜便会是无上珍馐了。
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