常见的食物热量汇总表

食品名称	千卡/克	食品名称	千卡/克	食品名称	千卡/克
油炸土豆片	612/100	黑芝麻	531/100	白芝麻	517/100
油面筋	490/100	方便面	472/100	油饼	399/100
油条	386/100	莜麦面	385/100	燕麦片	367/100
小米	358/100	薏米	357/100	籼米	351/100
高粱米	351/100	富强粉	350/100	通心粉	350/100
大黄米（黍）	349/100	江米	348/100	粳米	348/100
挂面	344/100	机米	347/100	玉米糁	347/100
米粉	346/100	香大米	346/100	标准粉	344/100
血糯米	343/100	黄米	342/100	玉米面	340/100
素虾（炸）	576/100	腐竹皮	489/100	腐竹	459/100
豆浆粉	422/100	黄豆粉	418/100	豆腐皮	409/100
油炸豆腐	405/100	黑豆	381/100	黄豆	359/100
蚕豆（干）	304/100	卤干	336/100	虎皮芸豆	334/100
杂豆	316/100	红芸豆	314/100	豌豆（干）	313/100
红小豆	309/100	白芸豆	296/100	白薯干	612/100
土豆粉	337/100	绿豆面	316/100	粉条	337/100
地瓜粉	336/100	玉米	336/100	粉丝	335/100
黑米	333/100	煎饼	333/100	大麦	307/100
荞麦粉	304/100	烧饼	302/100	烙饼	255/100
馒头	208/100	水面筋	140/100	烤麸	121/100
面条	109/100	粉皮	64/100	小米粥	46/100
米粥（粳米）	46/100	豆沙	243/100	红豆馅	240/100
素火腿	211/100	桂林腐乳	204/100	豆腐丝	201/100
素鸡	192/100	素大肠	153/100	熏干	153/100
酱豆腐	151/100	豆腐干	140/100	臭豆腐	130/100
北豆腐	98/100	南豆腐	57/100	豆腐脑	10/100
桂林腐乳	204/100	腐乳	133/100	上海南乳	138/100
酸豆乳	67/100	豆奶	38/100	豆浆	13/100

食品名称	千卡/克	食品名称	千卡/克	食品名称	千卡/克
竹笋（干）	280/100	黄花菜	203/100	大蒜	148/100
慈姑	105/100	莲藕	79/100	苜蓿	60/100
土豆	81/100	芋头	94/100	荸荠	75/100
山药	67/100	香椿	62/100	枸杞菜	90/100
黄豆芽	44/100	胡萝卜	39/100	玉兰片	43/100
鲜姜	43/100	洋葱	43/100	蒜苗	45/100
羊角豆	42/100	榆钱	36/100	苦菜	35/100
西兰花	40/100	芥菜头	40/100	辣椒	40/100
香菜	38/100	苋菜	42/100	芹菜叶	31/100
青萝卜	33/100	苤蓝	38/100	大葱	37/100
冬寒菜	52/100	豆角	31/100	白豆角	31/100
青蒜	36/100	豇豆	30/100	豌豆苗	30/100
四季豆	29/100	荷兰豆	31/100	蓟菜	31/100
木瓜	31/100	韭菜	29/100	白菜苔	30/100
茄子	27/100	茭笋	32/100	雪里红	26/100
菠菜	27/100	菜花	29/100	茴香	28/100
小叶芥菜	27/100	油菜	26/100	尖辣椒	27/100
南瓜	26/100	柿子椒	27/100	圆白菜	26/100
韭黄	25/100	油豆角	22/100	毛竹笋	31/100
蒜黄	22/100	茼蒿	26/100	丝瓜	27/100
空心菜	26/100	萝卜缨	22/100	木耳菜	26/100
白萝卜	21/100	油菜苔	22/100	竹笋	30/100
芹菜	30/100	芥蓝	24/100	西红柿	20/100
菜瓜	20/100	西葫芦	25/100	芦笋	20/100
莴笋叶	20/100	绿豆芽	18/100	西洋菜	23/100
黄瓜	16/100	小白菜	19/100	生菜	19/100
冬瓜	14/100	胡瓜	11/100	水芹	22/100

食品名称	千卡/克	食品名称	千卡/克	食品名称	千卡/克
松子仁	698/100	核桃干	1458/100	炒葵花子	1185/100
葵花籽	1194/100	榛子（炒）	2829/100	花生（炒）	581/100
南瓜子（炒）	844/100	西瓜子（炒）	1332/100	花生仁（生）	563/100
西瓜子仁	555/100	榛子（干）	2007/100	杏仁	514/100
白果	355/100	栗子（干）	472/100	莲子（干）	344/100
葡萄干	341/100	苹果果脯	336/100	核桃（鲜）	760/100
金丝小枣	397/100	果丹皮	321/100	无核蜜枣	320/100
桂圆肉	313/100	桃脯	310/100	西瓜脯	305/100
大枣（干）	338/100	杏仁酱	286/100	海棠脯	286/100
苹果酱	277/100	桂圆干	738/100	桃酱	273/100
草莓酱	269/100	干枣	330/100	柿饼	257/100
椰子	700/100	乌枣	386/100	黑枣	233/100
小枣	233/100	沙枣	488/100	莲子（糖水）	201/100
栗子（鲜）	370/100	红果（干）	152/100	酒枣	159/100
鲜枣	140/100	芭蕉	160/100	红果	125/100
香蕉	154/100	人参果	91/100	海棠	85/100
柿子	82/100	龙眼	140/100	荔枝	96/100
甘蔗汁	64/100	玛瑙石榴	111/100	青皮石榴	111/100
无花果	59/100	苹果	69/100	猕猴桃	67/100
桃肉罐头	58/100	金桔	55/100	京白梨	68/100
黄桃	58/100	鸭梨	66/100	葡萄	58/100
紫葡萄	49/100	橄榄	61/100	桑葚	49/100
雪花梨	48/100	苹果梨	51/100	酥梨	60/100
蜜桃	47/100	橙子	64/100	樱桃	58/100
芦柑	56/100	蜜橘	55/100	番石榴	42/100
柚子	59/100	苹果罐头	39/100	枇杷	39/62
杏	40/100	李子	40/100	李子杏	38/100
杏子罐头	37/100	柠檬	53/100	哈密瓜	48/100
西瓜	42/100	芒果	53/100	草莓	31/100
杨桃	33/100	杨梅	34/100	柠檬汁	26/62
香瓜	33/100	白兰瓜	38/100	青香蕉苹果	61/100

食品名称	千卡/克	食品名称	千卡/克	食品名称	千卡/克
猪肉（肥）	816/100	猪肉（肋条肉）	592/100	猪肚	115/100
猪心	123/100	猪腰	103/100	猪肺	87/100
猪小肠	65/100	猪肉松	396/100	咸肉	385/100
猪肉（软五花）	411/100	猪肉（硬五花）	429/100	猪肉（前蹄膀）	504/100
猪肉（后臀尖）	341/100	宫保肉丁	336/100	猪肉（后蹄膀）	438/100
猪肘棒（熟）	436/100	猪大排	388/100	猪蹄	443/100
午餐肠	261/100	金华火腿	318/100	红果肠	260/100
猪大肠	191/100	猪耳	190/100	猪肉（腿）	190/100
卤猪杂	186/100	猪肉（瘦）	143/100	猪脑	131/100
猪肝	130/100	猪蹄筋	156/100	猪肉（里脊）	155/100
午餐肉	229/100	猪小肚	225/100	猪排骨	386/100
大肉肠	272/100	猪血	55/100	猪肉（清蒸）	198/100
牛肉（瘦）	106/100	牛肉（后腿）	98/100	牛肉（前腿）	95/100
牛肉（前腱）	105/100	牛肉（后腱）	99/100	牛肚	72/100
牛肉干	550/100	酱汁肉	572/100	牛肉松	445/100
牛肺	94/100	牛舌	196/100	酱牛肉	246/100
煨牛肉	166/100	牛肝	139/100	牛蹄筋	151/100
羊肉干	588/100	羊肉（胸脯）	135/100	羊肉（颈）	147/100
羊肉（后腿）	132/100	羊肉（背脊）	94/100	羊肉（前腿）	156/100
羊肉（肥瘦）	220/100	羊肾	90/100	羊舍	225/100
羊大肠	70/100	羊心	113/100	羊肉串	234/100
羊肝	134/100	腊羊肉	246/100	羊脑	142/100
酱羊肉	272/100	羊肚	87/100	羊血	57/100
腊肠	584/100	腊肉	181/100	香肠	508/100
广东香肠	433/100	蒜肠	297/100	小泥肠	295/100
小红肠	280/100	风干肠	283/100	叉烧肉	279/100
肯德基炸鸡	399/100	蛋清肠	278/100	大腊肠	267/100
火腿肠	212/100	烧鹅	396/100	驴肉（熟）	251/100
鸭皮	538/100	母麻鸭	615/100	北京烤鸭	545/100
酱鸭	267/100	北京填鸭	565/100	公麻鸭	517/62
盐水鸭	385/100	鸭舌	402/100	鸭掌	254/100
鸭翅	218/100	鸭心	143/100	鸭肝	128/100
鸭肫	99/100	鸭肉（胸脯）	90/100	鸭血	58/100
鸭子	353/100	酱鸭	333/100	叉烧肉	279/100
肉鸡	526/100	母鸡	388/100	鸡肝	121/100
鸡胗	118/100	鸡肉松	440/100	瓦罐鸡汤（汤）	408/100
鸡爪	423/100	鸡翅	281/100	瓦罐鸡汤（肉）	190/100
鸡腿	262/100	鸡心	172/100	鸡胸肉	133/100
烤鸡	329/100	扒鸡	326/100	卤鸡	303/100
鸡血	49/100	乌骨鸡	231/100	土鸡	214/100
火鸡胸脯	103/100	火鸡肫	91/100	火鸡肝	143/100
火鸡腿	90/100	鹅	389/100	鹅肫	100/100
鹅肝	129/100	野兔肉	84/100	狗肉	145/100
驴肉	116/100	酱驴肉	160/100	马肉	122/100
鸽	479/100	乌鸦	136/100	喜鹊	128/100
鹌鹑	190/100

食品名称	千卡/克	食品名称	千卡/克	食品名称	千卡/克
蛋黄粉	644/100	鸡蛋粉	545/100	鸭蛋黄	378/100
鸡蛋黄	328/100	鹅蛋黄	324/100	鹅蛋	225/100
咸鸭蛋	216/100	鸭蛋	207/100	松花蛋（鸡）	214/100
松花蛋（鸭）	190/100	鹌鹑蛋	186/100	鸡蛋（红皮）	177/100
鹌鹑蛋（五香罐头）	171/100	鸡蛋（白皮）	159/100	鸡蛋白	60/100
鹅蛋白	48/100	鸭蛋白	47/100

食品名称	千卡/克	食品名称	千卡/克	食品名称	千卡/克
黄油	892/100	奶油	720/100	黄油渣	599/100
羊奶粉（全脂）	498/100	牛奶粉（全脂）	478/100	奶片	472/100
奶皮子	460/100	奶疙瘩	426/100	冰淇淋粉	396/100
奶豆腐（脱脂）	343/100	酸奶	72/100	果料酸奶	67/100
母乳	65/100	酸奶（中脂）	64/100	酸奶（高蛋白）	62/100
羊奶（鲜）	59/100	脱脂酸奶	57/100	牛奶	54/100
牛奶（强化VA,VD）	51/100	酸奶（脱脂）	48/100	果味奶	20/100
牛奶粉（母乳化奶粉）	510/100	牛奶粉（强化维生素）	484/100	牛奶粉（全脂速溶）	466/100
牛奶粉（婴儿奶粉）	443/100

食品名称	千卡/克	食品名称	千卡/克	食品名称	千卡/克
鲮鱼（罐头）	399/100	淡菜（干）	355/100	蛏干	340/100
鲍鱼（干）	322/100	鱿鱼（干）	319/100	鱼片干	303/100
墨鱼（干）	350/100	干贝	264/100	海参	282/100
鱼子酱（大麻哈）	252/100	海鲫鱼	343/100	丁香鱼(干)	196/100
海米	195/100	堤鱼	298/100	河鳗	215/100
腭针鱼	240/100	香海螺	276/100	快鱼	224/100
鲐鱼	235/100	虾皮	153/100	白姑鱼	224/100
胡子鲇	292/100	大麻哈鱼	199/100	平鱼	203/100
尖嘴白	171/100	鳊鱼（武昌鱼）	229/100	八爪鱼	173/100
口头鱼	239/100	黄姑鱼	211/100	带鱼	167/100
黄鳍鱼	238/100	鲚鱼（小凤尾鱼）	138/100	边鱼	177/100
沙梭鱼	169/100	海鳗	182/100	鲅鱼	152/100
银鱼	119/100	红螺	216/100	桂鱼	192/100
青鱼	184/100	赤眼鳟(金目鱼)	193/100	梅童鱼	179/100
鲨鱼	196/100	鲤鱼	202/100	鲫鱼	216/100
比目鱼	149/100	鲷（加吉鱼）	163/100	鲚鱼（大凤尾鱼）	134/100
片口鱼	156/100	河蟹	245/100	鲇鱼	157/100
鲢鱼	167/100	基围虾	168/100	金线鱼	250/100
狗母鱼	149/100	鲈鱼	172/100	鳙鱼（胖头鱼）	164/100
小黄花鱼	157/100	红鳟鱼	174/100	罗非鱼	178/100
蛤蜊（毛蛤蜊）	388/100	泥鳅	160/100	大黄鱼	145/100
鲮鱼	167/100	海蟹	173/100	梭子蟹	194/100
螯虾	300/100	对虾	152/100	龙虾	196/100
黄鳝（鳝鱼）	133/100	沙丁鱼	131/100	明太鱼	215/100
石斑鱼	149/100	明虾	150/100	河虾	98/100
乌贼	87/100	麦穗鱼	133/100	鲍鱼	130/100
面包鱼	160/100	墨鱼	119/100	琵琶虾	253/100
淡菜（鲜）	163/100	海虾	155/100	鲜贝	77/100
非洲黑鲫鱼	145/100	鱿鱼（水浸）	77/100	海蛰头	74/100
牡蛎	73/100	蚶子	263/100	海参（鲜）	71/100
蚌肉	113/100	海蛎肉	66/100	乌鱼蛋	90/100
蟹肉	62/100	鲜赤贝	179/100	黄鳝（鳝丝）	69/100
鲜扇贝	171/100	田螺	231/100	生蚝	57/100
蛤蜊（沙蛤）	112/100	章鱼	52/100	河蚬	134/100
蛤蜊（花蛤）	98/100	蛏子	70/100	河蚌	157/100
海蛰皮	33/100	海参（水浸）	24/100	草鱼	193/100

食品名称	千卡/克	食品名称	千卡/克	食品名称	千卡/克
麦乳精	429/100	酸梅精	394/100	山楂精	386/100
二锅头（58度）	352/100	可可粉	320/100	甲级龙井	309/100
铁观音	304/100	绿茶	296/100	红茶	294/100
花茶	281/100	浓缩蜜橘	235/100	紫雪糕	228/100
砖茶	206/100	冰砖	153/100	冰淇淋	126/100
橘子汁	119/100	红葡萄酒（16度）	91/100	红葡萄酒（12度）	68/100
白葡萄酒（11度）	62/100	喜乐	53/100	冰棍	47/100
汽水	42/100	巧克力豆奶	39/100	柠檬汽水	38/100
北京6度特制啤酒	35/100

食品名称	千卡/克	食品名称	千卡/克	食品名称	千卡/克
石花菜	314/100	琼脂	311/100	发菜	246/100
口蘑	242/100	普中红蘑	214/100	珍珠白蘑	212/100
冬菇	247/100	香菇（干）	222/100	杏丁蘑	207/100
紫菜	207/100	黑木耳	205/100	大红菇	200/100
白木耳	208/100	黄蘑	187/100	榛蘑	204/100
苔菜	148/100	松蘑	112/100	海带（干）	79/100
金针菇	26/100	草菇	23/100	双孢蘑菇	23/100
水发木耳	21/100	平菇	22/100	鲜蘑	20/100
香菇（鲜）	19/100	海带（鲜）	17/100	猴头菇	13/100

食品名称	千卡/克	食品名称	千卡/克	食品名称	千卡/克
棕榈油	900/100	菜籽油	899/100	茶油	899/100
豆油	899/100	花生油	899/100	葵花籽油	899/100
棉籽油	899/100	色拉油	898/100	香油	898/100
大麻油	897/100	玉米油	895/100	牛油	835/100
猪油（未炼）	827/100	猪油（炼）	897/100	胡麻油	450/100
辣椒油	450/100	牛油（炼）	898/100	鸭油（炼）	897/100
羊油（炼）	895/100	羊油	824/100