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☆ ［美食］不能再歇菜咯——家乡白斩鸡（些许注册仪式照片：） “闪闪星1978的个人图书馆” 整理＆收藏，http：//www.360doc.com/userhome/2206147 小厨葡萄 2010-09-15 00:47:52 Vineyard里的御膳房 http://blog.sina.com.cn/putaopangpang 不能再歇菜咯——家乡白斩鸡（些许注册仪式照片：） 恩，这两天就是忙碌忙碌，但是快乐快乐哈：） 从周一开始就一直在忙着注册登记的事情。 上周六，我们家的贵客，我的新妈妈，即，史先生的妈妈特意从南非飞回来帮我们忙婚事。我休假一周，每天早上起床给妈妈做早饭（其实应该算是早午饭，妈妈8点醒来，然后就卧床阅读，一直到10点多洗漱，俺也就9点多后起床收拾收拾，做早饭），接着我俩就出去忙购物，以及其他结婚所需的物品，简直就是充实的很，而且也是很主妇的生活哈，一个brunch，一顿下午茶，很惬意很惬意，开着车奔驰在乡间小道上，两个开心的女人不时地迷路一下，哈哈一笑，抱怨一通GPS，接着继续前行，嘿嘿，幸福的生活就是那么简单啦。 史先生当然就没有我那么闲了，他必需天天上班开会，时不时地给俺发短信询问我们的行踪，我们就经常用美食刺激他，哈哈，可怜的娃儿。在结婚前一天，史先生稍微能够提前下班，回来后大包小包地全是他部门同事送的鲜花，礼物和贺卡，娃哈哈，这是绝对的惊喜咧：）今天我到学校后，也收到了礼物哈，其中的一个礼物和史先生收到的是一样的说：） 另一个惊喜就是史先生给我订制的订婚戒指在我们注册的前一天取到咯：）那天早上，我和妈妈正在吃早饭，史先生就一个电话打过来让他妈妈替他去戒指去。哈哈，这个戒指可真是所谓的慢工出细活哟。完全是史先生自己的设计，从创意到钻石，红宝石的挑选一共耗时3个月，不过这一切的等待都值得。史先生除了选用钻石外，还加了两颗珍贵的红宝石，含义就是因为红色是血液的颜色，象征生命，也就代表俺们俩，固守一个家（钻石）。在整个戒指的内部的连接处还可以看到6个"9",这是史先生特意按照中国人喜爱的数字向设计师提出的要求，绝对是让设计师很抓狂的一个环节。同时这个戒指还有其他一些小细节，不明显，但细看却很有意味。在这里，再次谢谢史先生的智慧和爱心，当然还有他3个月的工资西方传统，西方传统，再贵俺也是要快快乐乐地接受哒！！！ 说到西方传统，在整个传统的婚姻里，男方一共会给女方3枚戒指（当然，如果特别有钱，可以天天给哈），前两枚分别为：订婚戒和结婚戒指，最后一枚是eternity ring，是在结婚数年后，基本上会是在生完第一个孩子后赠给妻子，表示爱与婚姻的延续。 戒指的带法也很有意思。一般在中国人们都是把不同的戒指戴在不同的手指上。在英国，我身边的朋友或是大街上任何女子，都是将2枚或3枚戒指一起戴在无名指上，这是典型的英国戴法。在正式结婚后，一般都是先带上婚戒，后戴求婚戒指，接着戴eternity ring，我个人比较喜欢这种戴法，这样便于随时取下或带上求婚戒指。因为求婚戒指一般都是价格不菲，动辄就得近万英镑，个人觉得珍贵的钻石或是其他宝石，还是需要注意保养的，比如炒菜做饭，洗碗的时候，还是摘下来的比较好，以免沾到油腻，好好珍惜是应该的嘛，而且习惯了以后也就不觉得麻烦了。 虽然俺在这讲得头头是道的，8过，我确实对求婚戒没有太多要求，史先生的求婚是个surprise，他自己设计的求婚戒指就更是个surprise了，说白了，就算没有求婚戒，他求婚，俺也是会嫁的。原因很简单，婚姻不是用物质和用钻石的大小去衡量的；婚姻是个承诺，两个人共同生活，相互支持的承诺。有句话说：“一个男人对女人最大的赞美，就是娶她。”这在西方很明显。婚姻这东西，东西方有太大的差别。西方的爱，是爱的更加彻底和纯粹吧，爱的赤裸裸，没错。所以，有婚姻这样的承诺做基石，其他的还算什么呢？当然就是要好好的享受爱，以及爱对方嘛！
已经快一周没有上菜咯，因为太忙太忙了。上周四举行好注册仪式以后，周五就陪着俺们地妈妈出去逛一圈，说是陪妈妈，还不如说是妈妈陪俺们，买了好多好玩儿的家居用品。周六送妈妈回南非，在机场送别的时候，俺一想到这整整一周和妈妈在一起的快乐时光，就吧嗒吧嗒的掉眼泪，我和史先生挨个儿抱妈妈，抱了又抱。说到俺的这位新妈妈，真的好。你们看到我在登记仪式上的盘发了吧，就是妈妈帮我亲手盘的呢，她的手绝对是巧，而且完全是自己的创意，一共在家盘了7，8次，特别有耐心，妈妈，我爱你！！！可爱的妈妈的故事还有很多类，待俺在以后慢慢绪来哈：） 今天上的菜是道白斩鸡哈：）方便好做，最主要是好吃呀，哈哈：） 材料：玉米鸡，生姜，酱油，黄酒，小葱 做法： 1）将整鸡洗净，放入开水中； 2）水开后，放入姜片和少许黄酒； 3）中火煮鸡，大约25分钟后，就可关火； 4）将鸡迅速拎出，放入冰水里（这样可以让鸡皮变得更脆嫩，切得时候也会很方便） 5）3分钟后，即可开始切鸡 6）调汁儿（葱花 鲜酱油 少许黄酒 白糖） 说说这个玉米鸡。在英国，要想吃到像国内一样香喷喷的三黄鸡那是不可能地咯！我翻遍了全英的超市，也就发现以waitrose为首的几家超市里的的玉米鸡或是森林鸡，稍微还能有那么一点儿意思，鸡皮比较黄，肉质也比较嫩。其他的鸡全都是吃饲料长得齁肥齁肥的，绝对是不能吃哒，激素严重超标！！ 今儿个是长篇大论，为的是弥补俺一周没有更新的遗憾，同时也送上登记仪式上的pp，让俺的几位亲爱的们看看哈：）从这周开始，我每周3天都要6点不到就起床咯，上早上8点的课。虽然我远离了晚课，可是可是，早课又找上门来咯。不过好在史先生非常友好地坚持在6点半就开车送俺去火车站，然后他再回家接着准备上班，真是超级感谢感谢再感谢。好在我可以早下班早回家给他准备晚饭，平衡了，平衡了：）
送上史先生为我选定注册仪式的捧花，这也是他精心挑选给我的有一个surprise哈，很喜欢花色的搭配，尤其是紫色的玫瑰，叫做water rose...美不胜收~~~ |
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