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维生素丰富的早餐

 美O食 2012-07-19

推荐理由

       紫菜的1/5是食物纤维，可以保持肠道健康；紫菜干品中含粗蛋白20%~35%，约为大米的6倍，面粉的3倍，猪肉的2.6倍；紫菜所含氨基酸种类多，数量大，含碘量很高。

       香菇营养丰富，香气沁脾，味道鲜美，素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。不但位列草菇、平菇之上，而且素有“植物皇后”的美誉。

       食用芽菜是近年来的新时尚，芽菜中以绿豆芽最为便宜，而且营养丰富，是自然食用主义者所推崇的食品之一。绿豆在发芽的过程中，维生素C会增加很多，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。

推荐菜谱

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