秘制烤玉米【做法、营养价值、功效】美食菜谱

 

简介

外面那么多卖烤玉米的，女儿只吃一家的，离我家很远，但是他家的酱料与众不同。每每想吃的时候，老公开车过去给她买回来。有时候人家还没有出摊，我们就在他家门口等着。呵呵，父母为孩子都是这样的吧，不知道女儿以后会不会为我们这样做呢？家里买了糯玉米，也试着自己烤一回，只是不知道人家用的是什么秘制料，按照自己的感觉配了一下，还真是很不错呢。

用餐人数：1-2人

食材

• 主料

• 1根糯玉米

• 配料

• 适量蜂蜜
• 适量生抽
• 适量韩式辣酱
• 适量孜然

制作步骤

• 1

  糯玉米蒸熟。

• 2

  刷上蜂蜜。

• 3

  烤箱预热后，放入玉米，200度烤十分钟。

• 4

  烤的过程中，准备酱料。碗中倒少许生抽，加韩式辣酱。

• 5

  将二者搅拌均匀。

• 6

  将蜂蜜倒进去，搅拌均匀。

• 7

  往烤过的玉米上刷酱料。
  

• 8

  再入烤箱，200度烤15分钟。

• 9

  第三次刷酱料，再烤5分钟。

• 10

  准备孜然粉。
  
  
  

• 11

  撒上孜然即可。

小贴士

1. 1、卖烤玉米的是在明火上烤的，比较快。用烤箱就比较慢，要耐心等。
   
   2、根据卖的烤玉米又咸又甜又辣的味道，我们自己选择了蜂蜜、生抽、韩式辣酱。