烤脊骨------别有一番风味在其中

烤脊骨------别有一番风味在其中

脊梁部分的骨头，我们叫它“脊骨”。

 来个近影儿哈。

 

 

 

 

烤之前，先把脊骨用酱油，糖，芝麻，香油腌一下。个人建议，多腌一段时间比较好哈，味道进去了，烤出来更好吃。喀喀。我这次是腌了整整一天。

 

 

 

把已经腌了一天的脊骨，在烤盘上排排坐，摆摆好。

 

 

恩，这就是烤得差不多了的。

别看是排骨，其实烤完后，底盘上面也是一层油阿。

 

 

烤好啦，一盘子~~~我们一家三口，不够，咔咔。

这次烤脊骨，大徐爸很给面子，我们全家三口，带着透明手套，各抓一块，然后就开始热火朝天摇头摆尾的啃哈。

 

 

再来一个近影儿~~~~喀喀。