儿童的食物需遵循'细、软、嫩、烂'的原则

儿童的食物需遵循'细、软、嫩、烂'的原则

饮食调理对治愈小儿慢性胃炎甚重要，总的来说儿童的食物需遵循“细、软、嫩、烂”的原则。儿童时期是生长发育的高峰，更需要如牛奶、炖蛋、鱼、豆制品、面条、粥、新鲜蔬菜、水果等营养丰富的食物。另外可以吃一些对胃消化功能有帮助的食品，如山药、扁豆、莲子、猪肚等。下列几种饮食疗法适合儿童应用：
1。白萝卜500g，蜂蜜150g。将萝卜切丁，放于沸水中煮熟捞出，晾晒半日，再放锅内加蜂蜜用小火煮沸，调匀，冷却后装瓶，每日服3汤匙。适合于胃部胀痛、嗳气、反酸的患儿食用。
2。饴糖20g，冲入豆浆250ml内，煮沸后空腹饮用。适合胃部隐痛、手足不温，怕冷的患儿。
3。取莲子、糯米、薏米各50g，红糖15g。莲子用开水泡胀，剥皮去心，放入锅后加水煮30分钟后加粳米及薏米煮沸，小火炖至烂，放红糖后食用。适合中上腹疼痛、消瘦、食欲不振、舌苔腻的患儿。