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云南野生菌大全——35种野生菌你认识多少?(图)
云南野生菌大全——35种野生菌你认识多少?又到一年吃菌季,云南人热衷于吃野生菌。分为粗褶奶浆菌和细褶奶浆菌两种。因形如刷把而得名...
农村最常见的十种野生蘑菇,你吃过几种?
农村最常见的十种野生蘑菇,你吃过几种?蘑菇有很多种类,有可食用的蘑菇,也有毒蘑菇,特别是看上去特别鲜艳,外表好看的蘑菇,大多数...
云南的野生菌市场,外地人难以想象的诱惑!
云南的野生菌市场,外地人难以想象的诱惑!然而,吃菌也潜藏着中毒的危险,因此,吃野生菌,一定要认真辨别,最好买经常吃的,避免误食...
农村这二十种野生菌,你认得几种?吃过十种以上算你牛!
羊肚菌:羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。刷把菌:因形如刷把而得名,又名珊瑚菌,该菌体形俊俏,色...
农村这18种野生菌,非常珍贵,可遇不可求,看看你吃过几种?
青头菌又叫做青冈菌、绿豆菌、绿菇、变绿红菇等,因为长了个绿脑袋,很多人第一次见到这种野菌都以为有毒,但其实这是它最大的特点。松...
云南有多种可食野生菌,你吃过几种?
云南有多种可食野生菌,你吃过几种?也叫牛牙齿菌、莲花菌、马牙菌。也叫铜绿红菇、紫菌、青脸菌。9、鸡油菌。又名鸡蛋黄菌、黄菌、杏菌...
农村常见的8种食用野生菌,你都吃过吗?
1.鸡油菌。扫把菌被称为野生菌之花,鲜甜爽囗,含有亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、酪氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丝氨酸、谷氨酸、天...
《餐饮在线》鸡油菌-- 世界著名的四大名菌
鸡油菌为真菌植物门真菌鸡油菌cantharelluscibariusfr. 的子实体。鸡油菌是世界著名的四大名菌之一,有时也叫杏菌或杏黄菌。崇尚美食的...
黄丝菌
黄丝菌。黄丝菌(鸡油菌、杏菌)Canthar-ellus cibarius Fr.英文名:Chanterelle.子实体肉质,喇叭形,全菌杏黄色、蛋黄色或枇杷黄色,菌盖宽3-9 厘米,最初扁平,后下凹。有浓郁的杏仁果香味,微甜;可食...
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