日本传统肉松寿司

材料：米与水1:1蒸熟的米饭300g，肉松30g，黄瓜条，胡萝卜条，蛋皮。白醋20ml，糖5g，盐2g。

工具：西班牙lekue乐葵寿司卷帘

做法：

1. 白醋20ml，糖5g，盐2g拌匀后倒入温热的米饭中拌匀。

2. 西班牙lekue乐葵寿司卷帘上铺一张海苔，铺上米饭，留前端1/4不要铺米，用勺子压平。

3. 在靠近自己的这一端的米饭上依次摆放黄瓜，胡萝卜，蛋皮，肉松（喜欢沙拉酱的也可挤入适量），卷起即可。切块食用。

2012-8-15 10:57 上传

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