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【创意下午茶】盆栽鸳鸯奶茶

 ZL89 2012-08-20

 

 

      仙踪林有卖盆栽奶茶,很受人欢迎,不过貌似不难,开启我的头脑小风暴,自信应该做得出来。所以,今天我在家盆栽了一回,感觉挺成功,一杯普通的奶茶,上面放上奶油,再撒上奥利奥饼干碎,插上两片薄荷叶,真的很好玩,不过本人是用鸳鸯奶茶做的,可能比普通奶茶工序多了几步,不过嘛不管什么口味的奶茶都好,好喝就行。牛爸最近考试,奉上一杯精心制作的下午茶,得到了极大的好评哦!

     原料:红茶、黑咖啡、牛奶、淡奶油、奥利奥饼干碎、方糖、炼乳。


1. 将红茶包放入杯中,倒入开水,待茶水浓郁后,将茶叶过滤不要。(如果用茶包就更省事一些)


2. 倒入牛奶(用淡奶更好),搅拌搅匀。


3. 黑咖啡倒入另一个杯中,冲入开水,搅拌融化。


4. 放入方糖,搅拌至糖完全融化。


5. 将咖啡倒入奶茶中搅匀。


6. 加一小点炼乳有丝滑的感觉。


7. 将淡奶油打发到七成。


8. 在奶茶上面放上奶油。


9. 在奶油上面撒上一层奥利奥饼干碎,插上两片薄荷叶,大功告成。

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