提前预约煮好了午饭，可儿子却说要换口味吃卤面，想想两个人的午餐还得大动锅铲的也够麻烦，便依着儿子买了两碗卤面回家。原本想晚上炒菠萝饭，可买回的新鲜菠萝实在太甜了，切块冰镇后，被当成中餐甜点消灭贻尽。下午下班回家翻了下冰箱，找出一个玉米，加上周末买的已冻好的鲜虾，加工五六分钟这一锅炒饭就搞定了。就着早晨炖好的萝卜排骨汤，又应付过一顿的晚餐。材料：熟米饭些许、玉米半截、虾12只、蛋黄3粒、生姜3片、盐些许。
制作过程：
1、玉米剥粒，冻虾去壳后切丁；
2、锅里加油加热后，放入几片生姜爆一下后，将虾仁倒入翻炒，装起备用；
3、热锅加油后倒入玉米粒翻炒两分钟；
4、往炒锅内加入熟米饭，并加入些许盐翻炒搅散；
5、将蛋黄打散倒入炒锅，抖匀，让米粒均匀地沾上蛋黄液；
6、将炒好的虾仁倒入锅入拌炒片刻，起锅装盘即食。
剩下的三个蛋白做了个6寸的可可戚风蛋糕，虽然在烘烤的过程中停了二十分钟的电，接下来继续烤四十分钟后，居然没怎么影响这蛋糕的品质，顺便上个相，哈。
