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原料:冬菇、鸡肉、米、姜丝、鸡精、白胡椒、酱油。
1. 鸡肉剁成泥状
2. 冬菇切成小丁,鸡肉泥里面加入酱油搅匀
3. 锅里放水,冷水加入鸡肉煮开
4. 煮开以后把水上面的浮沫撇掉
5. 加入冬菇和姜丝煮沸
6. 加入剩饭小火熬一个小时,临出锅加入白胡椒粉和鸡精还有一点酱油就好了
来自: 笑熬浆糊糊 > 《粥》
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