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我做很多菜豆子都很喜欢,头牌应该是这款甜豆胡萝卜炒娟豆腐,甜豆是新鲜剥出来的,胡萝卜也是集市上新鲜的,葱段炒香,放入胡萝卜泰国冬阴功的辣酱炒熟,放入甜豆和娟豆腐,不要搅拌,酱汁开了就好了。
甜豆胡萝卜炒娟豆腐
原料:甜豆、胡萝卜、娟豆腐、葱段、辣酱
做法:
1、葱段炒香;
2、放入胡萝卜泰国冬阴功的辣酱炒熟;
3、放入甜豆;
4、放入豆腐。
甜嫩。
来自: 水木年华798 > 《美食文化》
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