《开启体内健康锁－2》微生态系统、肠道菌群、双歧杆菌、乳酸杆菌、泽兰、水苏糖
专家：姜良铎 国家级名老中医 北京中医药大学东直门医院主任医师 教授
人体分为12个生理系统，包括：附属系统，如毛发、指甲，骨骼系统，肌肉系统，神经系统，淋巴系统，呼吸系统，消化系统，内分泌系统，心血管系统，泌尿系统，以及男性或者女性的生殖系统。在以前的节目中，我们更多的是跟观众介绍如何通过调节各系统之间的平衡，来调理养生。今天要给大家说的是这12个生理系统以外的第13个生理系统——微生态系统。
微生态指的是人体和外界环境联通的管道，只要和外界连接，就都可能存在不同的菌群。正常的微生态系统具有以下功能：
微生态的肠道菌群调节与中医中的调理脾胃，有着异曲同工的意思。中医认为，脾胃功能正常，则能维持机体正常的气血生化，使脏腑组织得到滋养，促进身体健康；脾胃功能衰弱，则不仅可能出现消化道的腹泻、便秘、纳差、腹胀等症状，还可出现乏力、消瘦等整体机能的病变。现代医学研究认为，正常肠道菌群为宿主提供刺激免疫功能、消化吸收、三大营养物质的合成和防御疾病等作用，而宿主为其提供生存条件，二者的平衡对维持身体的健康具有重要作用。
所以，姜良铎教授根据自己多年临床经验，结合西医细菌学的内容，总结出了自己独家的观点：
我们怎么知道自己的菌群是失调的状态呢？
肠道里的菌分有益、有害和中间状态三大类。有益菌当中最重要的就是双歧杆菌和乳酸杆菌。酸奶富含乳酸杆菌，双歧杆菌从哪摄入呢？姜教授认为可以从泽兰这味药中摄入。
我们平常吃的酱螺丝是用甘露这种食材做成的，甘露是一种药食同源的食物，在中医中叫做泽兰，甘露就是泽兰的根部。
泽兰在以往的中医经验中都被认为具有活血利水的作用，但姜教授在研究中发现它还具有调理脾胃的作用。之所以具备这个作用，是因为泽兰含有一种叫做水苏糖的成分，这种成分与木糖醇类似，但是这个成分可以直接作用在肠胃菌群，被有益菌所吸收，从而增加有益菌的数量，提高肠道菌群的健康平衡。肠道菌群平衡了，身体的代谢就正常了，很多常见慢性病也会得到一定程度的改善。
