南瓜紫薯汤

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老少皆宜甜品健康食谱

南瓜不仅补血，而且具有解毒、助消化、降血糖等诸多保健功能，番薯也是很好的健康食品，被列为十大抗癌食品的首位，两种食材放在一起煮成糖水，既好喝又营养！

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
南瓜适量	紫薯适量
冰糖适量

制作步骤

1. 南瓜去皮去籽切小块， 紫薯去皮切小块。

2. 将南瓜和紫薯块放入汤锅，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮。

3. 煮至南瓜和紫薯酥软，加入少量冰糖至融化即可。