最简单的美味排骨~~~高升排骨
材料:小排骨(或猪肉,味道相似)500克 料酒1大匙、醋2大匙、糖3大匙、酱油4大匙(可减少)、水5大匙
高升排骨,它做法简单,味道可口,由逐渐变化的调料而命名,有步步高升的含义。
做法:1.排骨小段,用水炒一下。2.油锅,加入葱姜,锅内放入小排骨。 3.加入料酒1大匙、醋2大匙、糖3大匙、酱油4大匙(可减少)、水5大匙。 加老抽调色。4.小火焖煮25 分钟左右,至汁液成粘稠状(中间需翻动一次,以免沾锅而烧焦)。
【回家做饭给爸妈吃】已经准备好了回家的行李,放飞了自已的心情。回去给他们秀秀你做饭的手艺吧,留给父母少一点担心。 转自 梦小博·简食
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