【图】剩菜番茄土豆浓汤

  

• 做法：炖
• 口味：咸鲜味
• 难度：新手尝试
• 人数：2人份
• 准备时间：10分钟
• 烹饪时间：<30分钟

• 猪肉150克

• 西红柿3个
• 土豆3个
• 水适量

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剩菜番茄土豆浓汤的做法

一锅炖得太多，吃到腻也吃不掉怎么办？剩菜番茄土豆浓汤！

把炖肉菜从冰箱里取出来，嘿，汤汁都结成冻子了。一股脑扔进锅子中。

加入清水，开始煮

把土豆洗干净，削去皮，切成块

把土豆扔进锅里

把番茄洗干净，切块

把番茄也扔进锅中

大火烧开，小火炖到土豆绵软(大概10-15min)

1.炖肉大都比较咸(或者说我家的大都比较咸，容易储存啊)，所以这道汤菜里面我没有再放盐

2.土豆比番茄耐煮，所以先放入锅中

3.选择淀粉含量高的土豆口感更好。