千岛酱,这种调味酱是以在美国和加拿大边界的一处风景美丽的旅游地----千岛湖而命的。这种沙拉酱比较百搭,可配肉或瓜菜类都是非常美味可口的。
食材明细
- 千岛酱 适量
- 肉松 适量
- 表面蛋液 适量
- 黄油 20克
制作步骤
-
1. 备千岛酱与肉松
-
3. 中种面团完全混合后,发酵2倍大
-
5. 所有材料搞拌好后后加入黄油
-
6. 把面团打至扩展阶段
-
7. 发酵2.5倍大
-
8. 取出面团排气,分成6等份,松驰
-
10. 包成饺子状
-
11. 折口朝下放在纸托内,置烤盘
-
12. 发酵1.5倍大,涂上蛋液
-
13. 放洒上肉松在面团上
-
14. 烤箱180度,烤15分钟
-
15. 出炉
|