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来自: 胡言佛语 > 《美味佳肴》
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教你煮一锅香浓的鱼汤~~~~水煮黄鸭叫
教你煮一锅香浓的鱼汤~~~~水煮黄鸭叫教你煮一锅香浓的鱼汤~~~~水煮黄鸭叫。黄鸭叫肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,无肌间刺,多脂肪,特...
其实炖鲫鱼汤,多加这一步,鱼汤又白又香浓
其实炖鲫鱼汤,多加这一步,鱼汤又白又香浓。2、然后捞出沥干水分待用,鲫鱼处理清洗干净后,沥干水分,抹上一层黄酒,撒上些食盐,按摩...
金汤藤椒鱼:鱼肉嫩滑,麻辣酸香,开胃又下饭!
金汤藤椒鱼:鱼肉嫩滑,麻辣酸香,开胃又下饭!鱼肉清洗干净后。把鱼头鱼骨和鱼片分开。鱼头加姜片、料酒、白胡椒粉。再倒入鱼头鱼骨下...
养生滋味
这次采用了花菇、鱼丸和海味结合,当中加入陈皮和胡椒粉,能去除淡水鱼(鱼汤、鱼丸)的腥味。材料:冬瓜300克、花菇(水发后)80克、虾干(水发后)20克、鱼丸100克、蒜头(去衣)20克、陈皮少许,盐、鱼汤、...
在家做的鲫鱼豆腐汤,汤白鱼鲜没有腥味,看一遍就会!
在家做的鲫鱼豆腐汤,汤白鱼鲜没有腥味,看一遍就会!鲫鱼豆腐汤。4.大火将豆腐和锅中水煮沸后,盛出豆腐。往豆腐中加入凉水,与豆腐齐...
香浓鸡煲
香浓鸡煲 食材。鸡块洗净后,吸干水分备用。淀粉1勺、蚝油2勺、料酒2勺、糖1勺、少许盐和胡椒粉腌制15min;热锅热油下鸡块,半煎炒6m...
它是最好做的鱼,肉质软嫩刺又少!这样做鲜美香浓,配饭下酒一级棒!
锅里烧油,油温六成热时,将裹了面粉的带鱼下锅炸,先大火让带鱼定型。7. 炸好的带鱼捞出,用滤网清除油里杂质,恢复油温,再把炸过的带...
30种黑鱼的做法,鱼的美味给懂的人
鱼片放料酒,盐腌制片刻,然后放入锅中翻炒片刻(油要多,然后鱼片放入油中后,滑片刻后盛起,不然鱼片会碎掉)花椒酸菜鱼片。5鱼骨熬好...
蒜香鲶鱼
蒜香鲶鱼。材料:鲶鱼五条、大蒜40瓣、大葱一根,胡椒粉,盐。1、鲶鱼洗净切块,大蒜剥好,大葱切段;2、将鲶鱼用干淀粉拌好;3、锅中放油,爆香大葱段;4、放和大蒜瓣,加水刚好没过大蒜,放入...
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