武汉人以吃的名义出发 有人说武汉是一个市民化的城市,武汉人讲吃、会吃。节日期间,这样的好机会自然要在休闲娱乐中大饱口福,去品尝一下平时没有时间品尝的美食。我们给大家画了个“江城美食地图”,尽可能地将江城的美食好去处展现在您面前。 购物赏景品美食 适合方式:结伴出行 推荐理由:便利新奇 1、民众乐园:民众乐园向来都是年轻人的购物乐园,斜对面便是知名的前进进路酸菜鱼一条街,全是酸菜鱼的天地,酸中带辣,鱼肉鲜嫩,蘸酱入口,香浓四溢,怎一个好吃了得。 2、万达购物城(华纳影院):有老字号花楼街的糊辣汤、油亮煎包、红油炸酱面,也有舶来的各式火腿水果冰淇淋可丽卷以及巧克力可爱泡芙,现在又新开了家“芝麻街”,小馄饨黑米粥做的也不赖哦。 3、梨园(东湖公园):可到落雁岛上或桃花岛吃农家饭,多的是活鱼鲜虾,家常菜也做的不错,最有名的自然是近年来十分风行的臭桂鱼,香辣进味。 4、江滩:江滩附近鄱阳街上有一家装修低档却生意奇好的胖嫂瓦萨奇排档店,特色菜有烧鲶鱼、清蒸大虾、烧鱼嘴,味道香辣浓厚,很对口味重者的胃口。 另外,武商旁边的小四川平价酒楼,分量足,正宗川味;武昌世纪中商六楼有印度手抓饭和牛肉粥等众多美味;汉口王府井六楼有桶桶香小桶饭、清香荷叶饭和圆桌铁板烧;群光广场的香酥鸡、无锡排骨和南瓜烙味道较正宗。 亲朋好友相约尽欢 适合方式:亲友相聚 推荐理由:经济实惠 亲朋好友相聚免不了推杯换盏,相约尽欢。可选择在一些稍具规模,菜品有特色的酒店举办,既经济实惠,又不失主人的面子。 艳阳天的卤焖武昌鱼将卤与烧结合起来,很适合武汉人的口味,玩晚了,还可以到此喝喝晚茶,尝尝广东师傅做的南国风味。 小蓝鲸硚口美食广场新推出的谭家菜和蟹王粥等,很有新意。汉阳乐福园的铁锅农家菜、薇菜炒腊肉等,很家常,又有些另类;武昌楚灶王的米汤时蔬、米汤滑藕等,别具特色。 武昌和平大道和平大世界斜对面鸿锦酒店的“晏氏风干鱼”很有特色,看似一条整的,其实已被细心的厨师划成了小块。肉质细腻,干香醇厚,回味悠长。 吃的就是情调 适合人群:尝鲜一族 推荐理由:品味特色 武汉有一些中小酒店,店不大,但菜较有特点,想吃新鲜菜的可到这里来。 位于万松园雪松路的土家寨,竹编墙裙、蜡染壁挂,别有雅趣。其主营大菜土钵焖鱼头,钵拙如陶罐,口感嫩滑,味色俱在。还有那土家茄条、香辣黄瓜皮等,停杯投箸之际,已满口生津。 鑫梦酒店以卖大碗菜出名,时下又有特色碗仔菜出台。碗仔家常小鲫鱼是用寸把长的小鲫鱼做的,又酥又香。辣椒榨炒肥肠也很有特点,既下饭又佐酒。 汉口江汉北路的温州菜馆有三丝敲鱼,上桌前用特制的小木槌敲一敲,鱼刺剔尽,红白两色,咸甜交错,如玻璃般晶莹。 汉阳瀛洲酒楼推出了“一盅两件”,一盅炖品,两样迷你碗仔菜,实惠而有情调。 尝尝农家菜 适合人群:有车一族 推荐理由:田园味浓 有车一族会趁着难得的休闲时间到郊外散散心,正好可以吃点农家菜。 武昌华农大附近有农家菜一条街,有一个叫荷清水香的饭庄,是用竹篷搭成的,清一色用的是土钵土碗。锅巴鱼、小青椒炒韭菜、清炒莴苣尖等,具有浓郁的农家风情。 武昌汤逊湖附近荷田会所的腊鳜鱼、米泡溏心蛋平中见奇。 武汉经济技术开发区的沌口有老赵农家饭等多家农家菜馆,野芹菜炒肉丝、野韭菜炒鸡蛋、蒸藕榨等,在城里很难吃到。 又是一年春节到,又是一个长假来。除了围炉夜话,走亲访友,收看影视,我们不妨改变一种过年方式,选择一次外出旅行,将自己融进青山绿水、名胜古迹中,放飞心情,舒展筋骨。 |
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