鸡腿的做法大全（精选90道家常做法）

红烧鸡腿

用料：鸡腿、盐、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、糖、芝麻、葱花

123浏览

菜脯炒腊鸡腿

用料：腊鸡腿、菜脯、葱、姜、干辣椒、生抽、盐、鸡精、胡椒粉

50浏览

苹果烧鸡腿

用料：苹果、鸡腿、鸡翅、盐、番茄酱、生抽、白糖、醋、姜

125浏览

玉米平菇炖鸡腿

用料：鸡腿、平菇、玉米、枣、姜、盐

112浏览

木鱼花照烧鸡腿

用料：鸡腿、木鱼花、洋葱、西芹、胡萝卜、蒜、冰糖、米酒、蚝油、酱油、清水

25浏览

腊鸡腿胡萝卜红枣枸杞汤

用料：腊鸡腿、胡萝卜、红枣、枸杞、生姜、鸡精、清水

60浏览

法香煎鸡腿肉

用料：鸡腿肉、法香、盐、酱油、蚝油、白糖、小茴香、黑胡椒、大蒜、料酒、淀粉、竹签子

64浏览

无水版照烧鸡腿排

用料：大鸡腿、砂糖、青芥末酱、米酒、泰式甜辣酱、盐、蒜、美味鲜酱油、米酒

3浏览

私家烧鸡腿肉

用料：鸡腿、姜、生抽、米醋、白糖、料酒、盐、蒜泥、芝麻油

109浏览

可乐焖鸡腿

用料：鸡腿、可乐、食用油、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、八角

39浏览

香煎鸡腿

用料：鸡腿、盐、黑胡椒粉、红酒、迷迭香、蒜泥

106浏览

大地鱼干炒鸡腿肉

用料：木耳、大地鱼干、鸡腿肉、蚝油、生粉、鸡粉、食盐、砂糖、胡椒粉、油

60浏览

照烧鸡腿饭

用料：鸡腿、米饭、黄瓜、蒜、姜、葱、蚝油、料酒、酱油、蜂蜜、白糖、老抽

1112浏览92收藏

红烧鸡腿茶树菇

用料：琵芭腿、干茶树菇、莲藕、葱、姜、八角、红烧酱油、冰糖、料酒、盐

665浏览82收藏

牛蒡鸡腿煲

用料：鸡腿、牛蒡、红枣、姜、葱、枸杞、盐、胡椒、米酒、没有就不放

117浏览

杏鲍菇鸡腿汤

用料：杏鲍菇、鸡腿、葱、姜、党参、黄芪、枸杞、小香葱花、香菜、盐、胡椒粉

209浏览

蚝油莴笋炒鸡腿菇

用料：莴笋、鸡腿菇、红椒、葱姜、盐、蚝油、糖、水淀粉、香油

67浏览

香煎鸡腿肉

用料：鸡腿、生菜、白芝麻、葱、姜、蒜、辣椒、盐、料酒、蚝油、老抽、番茄酱、鸡精、白糖、白胡椒粉

36浏览

照烧鸡腿饭便当

用料：鸡大腿、土豆、胡萝卜、米饭、酱油、料酒、盐、葱、姜、黑胡椒、蜂蜜、清水、白糖、蚝油

82浏览

木瓜鸡腿汤

用料：木瓜、小鸡腿、葱、姜、盐

740浏览26收藏

圆椒炒豉汁鸡腿肉

用料：)嘻嘻……、原作者为：耕心、鸡腿、圆椒、蒜蓉豉汁酱、生粉、鸡粉、砂糖、清水

27浏览

木耳西芹炒鸡腿肉

用料：)嘻嘻……


木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人、原作者为：耕心、木耳、西芹、鸡腿肉、调味鸡汁、生粉、油、鱼露

26浏览

米酒酱汁焖鸡腿

用料：鸡腿、米酒、甜玉米、干辣椒、生姜、葱段、香草碎、料酒、糖、芝麻油

87浏览

鸡腿肉炒笋瓜

用料：笋瓜、鸡腿肉、胡萝卜、毛豆、料酒、盐、鸡精、生抽

91浏览

照烧鸡腿饭

用料：小鸡腿、芦笋尖、秋葵、鸡蛋、白米饭、芝麻、日本酱油、味啉、白糖

893浏览41收藏

鸡腿肉焖饭

用料：鸡腿、鹌鹑蛋、大米、酱油、白糖、盐、八角、葱、辣椒油

1581浏览96收藏

黄豆焖鸡腿

用料：鸡腿、黄豆、八角、花椒、姜、蒜、葱、红萝卜、料酒、酱油、老抽、糖、盐

89浏览

铁板照烧鸡腿

用料：鸡腿、意面、胡萝卜、土豆、黄瓜、香菇、鸡蛋、姜、蜂蜜、盐、黑胡椒、酱油、蚝油、芝麻油、白糖、高汤

632浏览39收藏

板烧鸡腿

用料：鲜鸡腿肉、厨艺板烧鸡腿腌料、水

90浏览2收藏

番茄鸡腿炖土豆

用料：鸡大腿、番茄、洋葱、胡萝卜、土豆、葱姜、盐、鸡精、料酒、糖、八角、老抽

56浏览5收藏

香菇炖鸡腿

用料：鸡腿、干香菇、红枣、枸杞、葱、姜、盐

31浏览

栗子烧鸡腿

用料：鸡腿、板栗、葱、姜、高汤、油、盐、料酒、生抽、老抽

20浏览

鸡腿肉炒玉米粒

用料：鸡腿肉、玉米粒、红灯笼椒、姜

40浏览

照烧鸡腿饭

用料：鸡大腿、米饭、黑胡椒、植物油、料酒、盐、生抽、老抽、蜂蜜、盐、鸡精

1131浏览59收藏

木耳蓑衣干烧鸡腿

用料：鸡腿、黑木耳、五香干、香菇、青椒、洋葱、姜、油、盐、胡椒、剁椒

35浏览

锡纸煎鸡翅鸡腿

用料：鸡翅、鸡腿

108浏览

荷兰豆鸡腿炒面

用料：福建面、鸡腿肉、洋葱、红椒、橄榄油、生抽、黑胡椒

15浏览

不用油的香煎鸡腿

用料：鸡腿肉、盐、白胡椒、姜末、大葱末、料酒、番茄酱、孜然

78浏览

照烧鸡腿饭

用料：鸡腿、土豆、蜂蜜、清水、酱油、白糖、盐、蚝油

107浏览

桃仁鸡腿汤

用料：鸡腿肉、核桃、冬瓜、绍酒、盐、香油、葱、姜、草果、大料、小茴香

70浏览

照烧鸡腿

用料：鸡腿、酱油、蜂蜜、料酒、五香粉、盐、葱花、白芝麻

32浏览

照烧鸡腿饭

用料：鸡大腿、米饭、料酒、盐、生抽、老抽、蜂蜜

67浏览

炒鸡腿

用料：鸡腿、花椒粉、大料粉、盐、味精、糖、酱油、油、水、葱花

42浏览

照烧鸡腿套餐

用料：鸡腿、盐、五香粉、料酒、照烧酱汁

10浏览

照烧鸡腿

用料：土鸡鸡腿、姜、生蒜、生抽、老抽、客家娘酒、蜂蜜、蒜蓉辣椒酱

34浏览

芋头排骨鸡腿煲

用料：小鸡腿、肋排、芋头、洋葱、现磨黑胡椒、盐、酱油、白葡萄酒

7浏览

清炒鸡腿菇黄瓜片

用料：鸡腿菇、黄瓜、生抽、盐、炒菜香、大蒜、植物油、鸡精

7浏览

豉汁鸡腿肉炒苦瓜

用料：鸡腿、苦瓜、蒜蓉豉汁酱、生粉、鸡粉、砂糖、胡椒粉、清水、蒜末

53浏览

潮汕咸菜炒鸡腿肉

用料：)嘻嘻……

夫君说：“哦,为啥选这道菜呢？”

猪猪说：、原作者为：耕心、潮汕咸菜、鸡腿肉、生抽、橄榄油、冷开水、鸡粉、胡椒粉、砂糖

61浏览

香菇炖鸡腿

用料：鸡腿1只、干香菇3个、红枣5个、枸杞6粒、葱2段、姜片2片、盐少许、

55浏览

茶树菇鸡腿汤

用料：鸡腿、茶树菇、姜、小葱、盐、白胡椒粉

102浏览

照烧鸡腿饭

用料：鸡腿、料酒、红糖、日式酱油、生姜、蜂蜜、清酒、白芝麻

14浏览

照烧鸡腿饭

用料：鸡腿、生抽、老抽、料酒、黑胡椒粉、蜂蜜、食盐

89浏览

鸡腿肉炒蛇瓜

用料：鸡腿肉、蛇瓜、料酒、盐、鸡精

84浏览

香煎咖哩鸡腿

用料：鸡腿、咖哩粉、土豆、生姜粉、蒜粉、白胡椒粉、五香粉、辣椒粉、蚝油、老抽、料酒、盐、橄榄油

53浏览

叉烧烤鸡腿

用料：鸡大腿、土豆、酱油、料酒、蜂蜜、胡椒粉、叉烧酱

68浏览

照烧鸡腿饭

用料：鸡腿、菜花、西蓝花、胡萝卜、米饭、酱油、蒜片、糖、姜片、黑胡椒碎、盐、味淋、酱油、糖浆、蜂蜜、水、白糖、蚝油、生抽

79浏览

日式照烧鸡腿

用料：鸡腿、日式味囎、日式酱油、米酒

21浏览

蒜蓉叉烧烤鸡腿

用料：扇形鸡腿、叉烧酱、料酒、生抽、蒜、黑胡椒碎

58浏览

花椒土豆鸡腿汤

用料：土豆、小鸡腿、花椒、蒜、酒、盐、味精

51浏览

照烧鸡腿

用料：鸡腿、日本酱油（生抽）、味啉、蜂蜜（糖）

75浏览

叉烧酱汁烤鸡腿

用料：鸡腿、姜、蒜、叉烧酱、蜂蜜、生抽、老抽、盐、花椒油、葵花仁油（可用其他色拉油代替）、辣椒粉

1浏览

鲜菌鸡腿云吞汤煲

用料：鸡腿、鲜香菇、金针菇、竹荪、娃娃菜、油菜、蟹棒、鱼丸、云吞、葱、姜、花椒、香菜、嘉豪鸡汁、盐、糖、料酒

78浏览

胡萝卜葱头鸡腿汤

用料：鸡腿、胡萝卜、葱头、姜、葱、陈皮、高汤、盐、胡椒粉

40浏览

红烧鸡腿

用料：鸡腿、鹌鹑蛋、生姜片、柱侯酱、砂糖、料酒、生抽、青红辣椒

81浏览

豆豉土豆焖鸡腿

用料：大鸡腿、土豆、豆豉、蒜头、生姜、生抽、白糖、盐、生粉

61浏览

日式照烧鸡腿盖饭

用料：鸡腿、酱油、味琳、料酒、蜂蜜、色拉油

73浏览

鱼香煎鸡腿

用料：鸡大腿、绿尖椒、红尖椒、葱、蒜、姜、泡红辣椒、盐、白糖、醋、生抽、老抽、料酒、肉汤（或者开水）、淀粉

80浏览

吉野家风味煎鸡腿

用料：鸡腿、西兰花、料酒、酱油、白糖、盐

79浏览

香煎鸡腿

用料：鸡腿肉、生抽、料酒、陈醋、油、糖、胡椒粉、老干妈辣酱、八角、大蒜、花椒、孜然

33浏览

照烧鸡腿

用料：鸡腿、生抽、老抽、蜂蜜、生抽、蚝油、糖、客家娘酒、香油、黑胡椒粉、水

47浏览

油豆腐香菇鸡腿煲

用料：油豆腐、鸡腿、干香菇、粉丝、青菜、姜片、白胡椒粉、盐

50浏览

青椒辣酱炒鸡腿肉

用料：鸡腿、青椒、干辣椒、花椒、姜、独蒜、葱、豆瓣酱、老抽、生抽、料酒、盐、糖、淀粉

34浏览

红烧棒棒糖鸡腿

用料：鸡翅根、老姜、熟白芝麻、蒜瓣、葱、料酒、盐、醋、生抽、老抽

35浏览

照烧鸡腿

用料：琵琶腿、料酒、生抽、老抽、白糖

6浏览

蘑菇鸡腿鲜汤

用料：整只的鸡腿、清水蘑菇、干虾、油菜心、盐、胡椒粉

10浏览

日式照烧鸡腿

用料：鸡腿、五香粉、盐、料酒、生抽、蜂蜜

46浏览

咖喱白菜鸡腿肉炒年糕

用料：大白菜、鸡大腿、年糕、洋葱、蒜末、青蒜叶末、油咖喱、椰浆、糖、葱粉、姜粉、蒜粉、玉米淀粉、料酒

98浏览

照烧鸡腿

用料：鸡腿、老抽豉油、蚝油、味啉、黑胡椒汁、蜂蜜、糖、蒜泥、料酒、姜片、葱段、干燥罗勒碎（可选）

57浏览

日式照烧鸡腿

用料：鸡腿、五香粉、盐、料酒、生抽、蜂蜜

79浏览

酸菜芯炖鸡腿

用料：鸡腿、酸菜芯汤料、酸菜芯、盐、辣椒、蒜泥、生姜、野山椒、乳酸、胡椒、淀粉、水

40浏览

鸡腿菇炒西兰花

用料：西兰花、鸡腿菇、肉片、葱、蒜

10浏览

猴头炖鸡腿

用料：干猴头菇、鸡腿、糖、葱、姜、花椒

32浏览

蒜蓉叉烧烤鸡腿

用料：鸡腿、蒜、李锦记叉烧酱、料酒、生抽、黑胡椒碎、五香粉

57浏览

香煎鸡腿

用料：鸡腿、油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、糖适量、料酒适量

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杏香红枣鸡腿汤

用料：鸡腿、枣、杏仁、栗子、胡萝卜、盐、姜、葱、薄荷叶、绍酒、鸡精

51浏览

香干炒鸡腿丝

用料：鸡腿、豆腐干、洋葱、青红杭椒、姜、蒜、辣椒、花椒、盐、料酒、生抽、蛋青、糖

35浏览

爆炒鸡腿菇茄丁

用料：圆茄子、鸡腿菇、新鲜毛豆米、薄皮椒、蒜瓣、香葱、生抽、老抽、糖、盐

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低卡酱烧鸡腿

用料：鸡腿、鸡翅、姜、蒜、香叶、老抽、糖、料酒、干辣椒、豌豆、玉米、水淀粉

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杂菌乌鸡腿汤

用料：杂菌、乌鸡腿、生姜、枸杞

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