孜然脆皮烤翅

孜然脆皮烤翅  

 

 

 

鸡中翅洗净备用

 

用叉子在鸡翅的正反面扎一些小孔，方便腌制的时候入味

 

烧烤酱+鸡翅

 

鸡翅用一大勺烧烤酱裹匀，放冰箱冷藏腌制一个晚上

 

鸡翅腌好以后放在烧烤网上滴去多余水分

 

用香醋跟蜂蜜以1:1的比例兑好，这是鸡翅外皮香脆的秘诀哦

 

蜂蜜均匀刷在每个鸡翅的正反面

 

烤箱预热180度，鸡翅放入烤箱中层，每过10分钟左右给鸡翅上刷一层蜂蜜，并翻面

 

烤到鸡翅表面略黄，拿出来撒上孜然粒，进烤箱继续烤10分钟左右就好了。