|
最近的天气有点怪，总是让人有总昏昏入睡的感觉，每天中午下了班回去，就巴不得饭都不用吃，马上扑床上大睡一场方能解困。可午饭不吃肯定是不行的，极饿的时候会全身冒汗外加手脚发抖，所以为了睡觉错过午餐那是及不明智的事情。
于是，在中午这种情况下，我一般会选择一些快手的菜式，比如说蒸菜类或者快手小炒，有时干脆像今天这样，简简单单来个炒饭，炒完吃完，还剩一个小时可以睡午觉。
【胡萝卜洋葱咖哩炒饭】
材料：胡萝卜半根、洋葱半个、米饭一碗 配料：葱花 调料：油、咖哩块、生抽
步骤： 1、胡萝卜和洋葱切成细粒备用。 2、冷米饭一碗捏散准备。 3、热油锅，下胡萝卜和洋葱炒香。 4、下咖哩块炒至溶化。 5、倒入米饭，翻炒均匀。 6、生抽调味，撒葱花拌匀即可。
小唠叨： 咖哩本身的味道已够，不需加盐。 米饭先用手捏散再炒，成品更漂亮。 |
|
|
